时下，中原大地上白雪覆盖万物，田野里一片寂静，小麦正经历着寒冬。立春节气，走进位于河南省周口市扶沟县的河南农业大学扶沟蔬菜研究院种植基地，大棚内却是暖意融融、绿意浓浓、硕果累累的景象，基地的工人与学生有的正忙碌着给蔬菜嫁接、浇水，有的在采摘果实、装箱向外运输……

扶沟蔬菜研究院育苗工厂培育的瓜苗长势正好。

在扶沟蔬菜研究院育苗工厂内，育苗工厂显示屏上显示着室内的温度、湿度和二氧化碳浓度等数值，工人们走在其中查看各项数据的运行情况。“目前，我们已培育好适合现在定植的黄瓜、番茄、茄子、辣椒等近千万株，基地内半无土栽培棚、日光温室大棚等均已准备好，待近期雨雪天气过后就可定植。还有农户订购的番茄、茄子等蔬菜苗都达到定植要求。”河南省瓜类蔬菜产业科技特派员服务团成员赵永威介绍，所培育的蔬菜苗除供应扶沟蔬菜种植外，还供应河南省内多个地市。

赵永威和妻子刘小云是一对因蔬菜育种和科研工作而相识结缘的夫妻，两人把家安在了扶沟蔬菜研究院，共同为扶沟蔬菜产业发展努力。“我们吃住在基地，虽然比较忙碌，但这种日出而作，日落而息的田园生活也挺好。”赵永威说，前段时间园区内种植的水果甘蓝每斤一块多钱被南方客商收购了，青春之歌、酸甜果101等番茄每斤超20元，还供不应求。

南乐优质蔬菜研究中心培育的优质芹菜。

在位于濮阳市南乐县的河南农业大学南乐优质蔬菜研究中心，南乐优质西红柿小镇负责人谢春立正带领着工人为刚采摘的蔬菜装箱。“园区内成熟的优五、优六、醇赐留香番茄以及美辣一号辣椒、水果甘蓝、水果萝卜等集装箱订单火爆，除供应濮阳周边市场外，还供应北京等地。”谢春立介绍，虽然前期较往年同期温度低，又有雨雪大风天气，但我们采取了防寒防冻、补光增温等措施，保证了今年优质蔬菜的产量和品质，基地生产的蔬菜深受市场欢迎，“目前我们基地还承担着国家蔬菜绿色高质高效项目的示范工作，包括‘番茄-芹菜’瓜菜轮作试验，种植的芹菜产量高、茎脆叶绿、价格好。”

在位于焦作市马村区的河南农业大学马村科教园区，往来客商络绎不绝。河马仙果小镇负责人马军强边骑着自己的“爱骑”“巡查”园区各项工作，边接听电话协调客商需求、供货等事宜。工人们忙碌着采收园区内种植的水果甘蓝、辣椒、黄心菜、番茄、草莓、白菜、芹菜，基地内实习的河南农业大学学生也积极参与生产，协助蔬菜集装箱销售工作。“由农大选育的富含叶红素和类胡萝卜素的龙芽皇白菜、柔红白菜，在高档火锅店等餐饮店，每斤普遍能卖到2.5元至3元，还供不应求。”河南农业大学园艺学院教授马长生介绍。

除此之外，辣椒品种也是马村科教园区培育的“法宝”蔬菜品种之一。“我们在基地进行了约80个辣椒品种的纯度、净度试验，有黄皮椒、螺丝椒、牛角椒等，目前这些品种长势非常好，有的辣椒果实重量可达180克。如果按市场价格，一个辣椒果实就可卖到一两块。”河南乡土辣椒育种家、马村科教园区工作人员董铁成高兴地说，“目前我们所选育的辣椒品种已经可以满足西北、南方、华北等地对不同辣椒品种的需求。”

作者：袁升凯 农民日报·中国农网记者 范亚旭