3月9日，第十七届内蒙古乳业博览会暨奶业高质量发展论坛、首届呼和浩特乳制品先进制造业集群推进大会在“中国乳都”呼和浩特举办。

本届大会以“共克时艰同发展·初心如磐向未来”为主题，全面展示了内蒙古奶业创新发展成果及经验，共同分享新技术、新产品、新应用，为行业人士提供产业链最新技术设备、加工包装的选购咨询，推广最新奶业技术的交流与合作。开幕当天吸引来自全国各地256家企业参展，展出面积15000平方米，展会上，伊利、蒙牛、正业、特瑞、新大众、因特希特、正前、优特、科胜、意美特、远见等知名企业带来了他们的最新产品和创新技术。

同期召开的奶业高质量发展论坛采取“线上+线下”直播的方式，邀请到来自全国多个省市的奶业专家，行业学者，围绕奶业消费形势、发展前景、牧场“降本增效”、 数字化牧场、绿色智能发展等不同热点议题，分享了6场技术报告，聚焦奶业前沿化、数智化研究成果，为奶业相关从业者提供沟通、交流、学习、合作的高效互动平台。来自国内多家乳品企业代表、牧业代表、牧场一线人员等近千人参会。

据了解，奶业是内蒙古最具优势的代表性产业，奶牛存栏数、原奶产量和原奶加工能力均居全国首位。截至2023年底，全区奶牛存栏168.7万头，比上年增长6.1%；牛奶产量792.6万吨，增长8.0%，伊利、蒙牛双双闯进全球乳业十强，分别位列第五位和第八位，全区奶产业产值突破2200亿元。随着“一带一路”倡议的深入实施和乡村振兴战略的全面推进，内蒙古奶业迎来了新的发展机遇。近年来，内蒙古陆续出台《关于推进奶业振兴的实施意见》《奶业振兴三年行动方案》《内蒙古自治区推进奶业振兴九条政策措施》等系列政策措施，持续加大产业支持力度。从上游的种业、草业到养殖、生产加工，奶业顶层设计日趋完善，科研创新能力日益增强，内蒙古在全国奶业振兴的道路上冲刺在前，交出了一份从“一棵草到一杯奶”，全产业链共同发力，协调发展的优秀样本。

作者：农民日报·中国农网记者 李昊