味道“永”传承 、烹饪“和”生活。日前，地处黄河岸边、吕梁山南麓的山西省临汾市永和县举办了全县的厨艺大赛，120名厨师以槐花、茵陈、小杂粮、牛羊驴肉等永和出产的优质、绿色、健康农副产品为主要食材，经过激烈的角逐，推出了道地的“永和味道”：“永和枣羊‘全羊宴’品牌店”“消费者信赖的乡村小厨”“群众信赖的宴会厅”“永和传统名店”，永和十大“传统名吃”。由此，永和县通过农头食尾的方式拉长了永和枣羊等特色农业产业的链条，成为推动乡村产业发展，助力乡村振兴的举措。
作者：雍荷萱
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