夏日里,走进位于河南省原阳县福宁集镇的昊晖绿色家园家庭农场,可见一排排温室大棚整齐有序地排列在田间,大棚内黄瓜、辣椒、豆角等时令蔬菜鲜嫩欲滴,长势喜人。
俯瞰昊晖绿色家园家庭农场蔬菜大棚。
“创办这个家庭农场的最初愿望就是让更多的家庭吃上绿色、安全的蔬菜!”52岁的张广路是昊晖绿色家园家庭农场的主人,他谈起自己的创业之路感慨万千。过去的20多年里,他在外地从事建筑业,凭着踏实的经营,手里有了一定的积蓄。然而,长年在外工作,到各个餐馆内吃饭成了常态,但他总感觉现在的蔬菜看起来尽管新鲜,却没有“儿时的味道”。
随着年龄了增大,让蔬菜回归原来味道的念头在张广路心底疯狂生长。三年前,他毅然放弃了从事多年的建筑行业,回到家乡承包了蔬菜大棚,当上了“农场主”。已是知天命之年的张广路,创业之路异常艰辛。第一年,“7·20”一场大雨把即将收获的蔬菜冲得一塌糊涂。第二年,他聘请的技术人员为了私利反复推销自己的种子、肥料,结果蔬菜长相一般,收益平平。
张广路在观察黄瓜生长情况。
“自己的事情还要自己用心去干。别人能干好的事情我也一定能够做好!”两年的挫折没有把张广路打倒,反而更坚定了他走这条路的决心。从此,他更是全身心地投入到了绿色蔬菜种植当中。他一边向与农场一路之隔的河南农大现代农业科技研究实验基地专家求教,一边在大棚中观察蔬菜的长势,研究病虫害的防治。经过将近一年的刻苦钻研和实地种植,他逐渐成为了蔬菜种植的行家里手。如今,昊晖绿色家园家庭农场的蔬菜大棚已扩展至47座,占地面积达到230亩,主要种植黄瓜、辣椒、豆角等时令蔬菜。生产旺季,每天黄瓜产量可达3000多斤,青椒2000多斤,预计每个大棚年收入可达10万元以上。
“要想实现蔬菜的绿色安全,必须从源头上控制农药化肥的使用。”张广路说,每一个大棚要使用6吨的有机肥作为底肥,农药化肥必须是生物类,虽然投入成本高,但长出来的蔬菜不仅不得病、产量高,口感能够恢复到“儿时的味道”。蔬菜换茬期间,张广路还在大棚内散养了鸡、鸭、鹅,让这些家禽吃掉残存的蔬菜、害虫,粪便又排到菜地,实现有机循环。
金杯银杯,不如消费者的口碑。昊晖绿色家园家庭农场的蔬菜得到了消费者的青睐。截至目前,仅郑州市市民加入家庭农场会员的数量就达到800多户,每周分两次为每户配送蔬菜30斤,确保会员能吃上从蔬菜大棚直接到餐桌的新鲜蔬菜。为了让会员对大棚种植的蔬菜放心,张广路还在每个大棚装上了摄像头,会员可以随时通过手机观察蔬菜的长势和工人管理情况。家庭农场的蔬菜除了供应自己的会员之外,还供应郑州、新乡的蔬菜批发市场。
“下一步主要是拓宽销售渠道,将蔬菜直供到城乡超市,实现从田间到餐桌的无缝对接。同时将家庭农场融入文旅元素,让更多的市民在体验采摘快乐的同时,品尝到我们的蔬菜口感,接受我们的蔬菜产品!”谈到未来发展,张广路脸上写满了自信。
作者:贺洪强 王彬宇 农民日报·中国农网记者 范亚旭
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