北京昌平延寿镇头茬栗蘑迎丰收季 产值突破2000万元

近日，北京市昌平区延寿镇的头茬栗蘑迎来了丰收季。在位于延寿镇北庄村的北京盛红种植专业合作社内，满园的栗树下，一排排用于栗蘑种植的拱形棚整齐排列，棚内一株株硕大的栗蘑已经成熟待采，呈现出一派丰收的景象。

合作社内，农户倪思广正忙碌而有序地进行着采摘工作。他轻手轻脚地将那些肥硕的栗蘑摘下，放入篮子中，脸上洋溢着丰收的喜悦。倪思广介绍道：“目前正是头茬栗蘑的丰收期，最大的一株栗蘑可达10多斤，最小的也有三四斤重。今年我们合作社共种植了7亩多地，预计产量在5万多斤。”

除了北京盛红种植专业合作社外，北京海疆栗蘑专业合作社也是延寿镇栗蘑种植的重要基地之一。记者在这里看到，树下苫着遮阳网和竹帘的大棚内，一簇簇新鲜栗蘑破土而出，长势喜人。合作社社员王一告诉记者：“今年我们合作社种植了5亩地的栗蘑，预计产量在3万斤左右。合作社采用了矮棚的种植方式，使温湿度更容易控制，为栗蘑生长提供了良好环境。”

据统计，延寿镇共有14个村近100户登记种植栗蘑，预计产量达200余万斤，产值突破2000万元。

为更好服务栗蘑种植户，延寿镇与北京农学院建立了对接模式，学院的专家团队定期来到延寿镇进行技术指导和培训，帮助种植户解决种植过程中的问题，提高了栗蘑产量和品质。同时，延寿镇积极探索栗蘑的销售新渠道，与昌平新世纪商城洽谈合作，争取实现农超对接，将优质栗蘑直送到消费者餐桌上。此外，延寿镇不断研究开发伴手礼、延寿礼物等特色产品，打造丰收节、采摘节等系列活动，进一步丰富栗蘑产业内涵。

延寿镇副镇长杨锐杰表示，“延寿镇将在做大做强板栗、栗蘑等传统农林产业基础上，结合当地地理条件，探索引进适合北部山区生长的中药材。我们将以‘药食同源’为目标，研发药膳餐饮，并结合自然资源、精品民宿、体育赛事等，形成农文旅体产业融合发展、推动乡村振兴的样板案例，让村民过上更美好的生活。”

作者：尚颖