河南叶县：谱写小麦新“硒”望

“今年长势良好，籽粒颗颗饱满，预计每亩产量能达1300斤以上！”近日，在河南省平顶山市叶县高标准农田富硒小麦种植基地里，来自全国农业技术推广服务中心、中国农业大学、河南省富硒农产品协会的专家和企业代表们在察看富硒小麦长势。

叶县是全国粮食生产先进县，全国绿色食品原料标准化生产基地、河南省绿色富硒小麦标准化生产示范县，现有耕地123万亩，小麦播种面积常年稳定在96万亩以上。

经过一道道工序，富硒小麦被制成挂面。

富硒功能农业是以开发利用富硒土壤资源或富硒农业生产技术为前提，以动植物或微生物的生命活动为载体，在绿色发展基础上生产出有机硒含量符合标准要求的可食性农产品的农业。河南省富硒农产品协会名誉会长杨四震介绍，叶县含有硒元素的土壤分布广泛，适合发展富硒小麦产业。

为充分发挥硒土资源优势，叶县聚焦富硒特色产业发展，制定出台了《叶县富硒小麦标准化种植实施方案》《绿色富硒小麦标准化生产流程》，明确了生产技术指导和推广制度，打造了生产、加工、流通、品牌、电商于一体的富硒小麦绿色食品产业集群。

专家和企业代表正在察看富硒小麦长势。

“今年，我们又拿出800万元财政专项资金，对县域内的10万亩小麦集中喷施富硒叶面肥。”叶县农业农村局局长魏进庚说，全国农业技术推广中心、河南省富硒农产品协会和广西喷施宝股份有限公司为该县进行富硒小麦种植提供了技术支持，富硒小麦、以富硒小麦秸秆为基料的食用菌等富硒农作物成为了该县特色农业发展的方向。

为充分发挥硒土壤资源丰富的独特优势，聚焦富硒特色产业发展，叶县打造生产、加工、流通、品牌、电商于一体的富硒小麦绿色食品产业集群，投资4.3亿元打造了金创富硒小麦产业园，持续做大做强富硒农产品深加工产业。依托叶县金创富硒小麦产业园建设，支持河南创大面业等龙头企业加大科技研发力度，通过订单粮食仓储加工，延伸小麦产业发展链条。

通过利益联结机制，对接村集体经济股份合作社，叶县开展了优质订单小麦种植。“以富硒面制品深加工为依托，以‘订单小麦’形式覆盖带动全县123个村种植20万亩优质小麦。”叶县县委书记文晓凡说，该县充分发挥政策优势和民营企业经营优势，推动形成了粮食“产、购、储、加工、销售”一体化发展模式，实现产业链从农户、村集体、粮食仓储贸易、面粉初加工和高端面制品深加工、市场销售商各经济体融合发展的“三链同构”全产业链发展模式。

作者：农民日报·中国农网记者 赵倩倩