白露时节,位于燕山东麓的河北省秦皇岛市青龙满族自治县的山野间,棵棵栗树迎风摇曳,沉甸甸的板栗果压满枝头。在2024年中国农民丰收节来临之际,青龙县百万亩板栗进入收获期,栗农抢抓农时采收、销售,丰收的喜悦弥漫在山林间。
青龙县是京东板栗的重要产区,被誉为“京东板栗之乡”,素有“世界板栗看中国、中国板栗看燕山、燕山板栗看青龙”之称,这里生产的板栗品质独特,被誉为“京东板栗王”。
目前,青龙板栗栽培面积超100万亩,规模居全国各县(区)首位,年产板栗8万多吨,年产值超13亿元,农民人均增收4300元以上,小板栗已发展成为青龙富民强县的大产业。
青龙县委书记李耀滨表示,板栗产业承载着青龙县乡村振兴的发展之梦,寄托着满乡大地民俗文化的乡土深情,是打造特色农业强县的重要支撑,通过建机制、延链条、拓市场、塑品牌等举措,推动板栗产业高质量发展,为生态添绿、助农民增收。
自然魅力:黄金带长出“致富果”
青龙县地处北京以东燕山山脉的京东板栗黄金种植带,地貌特征为“八山一水一分田”,靠山吃山。据文献记载,青龙县已有2000多年板栗种植历史,被誉为“中华板栗王”的古生栗树树龄超千年,百年以上古生栗树2100余株。独特的资源禀赋,为青龙板栗产业发展奠定了坚实基础。
作为河北林业大县,近年来,青龙县抢抓集体林权制度改革机遇,积极调整经济林结构,通过“扩绿、兴绿、护绿”等举措,将特色种植与“三北”防护林体系工程建设深度融合,于2019年荣获“中国林业产业突出贡献奖”。
目前,青龙板栗主要有“燕山早丰”“燕紫”“燕宝”“冀栗”等优质品种,独特的地理和气候条件,孕育出的青龙板栗具有果型端正、果粒均匀、色泽亮丽等特点,且含糖量高、肉质细腻、软糯香甜、涩皮易剥离,成为京东板栗中的“顶尖产品”和农民手中的“致富果”。
积极推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,青龙县依托自然资源优势,重点培育板栗产业,并带动林果、畜牧、中药材、食用菌、杂粮深加工等特色产业发展,有力推进乡村全面振兴。
主体活力:做大县域特色产业
“向上建立绿色标准化板栗示范基地,确保高质量的生鲜原料供应;向下延伸板栗食品、文化、观光、农家院等多元化经营,促进‘三产’深度融合。”谈起板栗产业发展经验,青龙县长张义金表示。
经营主体有活力,产业发展才有动力。青龙县不断加大板栗产业经营主体培植力度,培育市级以上龙头企业58家,成立以经营板栗为主的专业合作社1075家,发展家庭农场480家、产业化联合体9个;持续完善联农带农富农机制,采取“公司+合作社+农户”“公司+合作社+基地”等多种方式,引导栗农入社,实现抱团发展,保障各方经济收益。
通过全域推广板栗栽植,如今,青龙全县已发展10多万板栗栽植户,24万余人从事板栗种植、加工及相关产业,形成了较为稳定的产业队伍,构建起龙头企业带动、新型经营主体跟进、群众广泛受益的产业发展格局。
科技创新是青龙板栗产业高质量发展的又一条实践路径。通过加强校地合作,选育、推广新品种,使全县板栗良种率超80%,并推动成果转化与栗农素质提升,实现板栗产业现代化发展。目前,青龙全县24个乡镇已全部设立标准化林业站,搭建起“专家+技术指导员+科技示范户+栗农”技术推广网络,青龙板栗这个传承千年的传统产业焕发出新的生机与活力。
近年来,青龙县按照“一产往后延,二产两头连,三产走高端”的思路,让板栗产业不断延链补链强链,板栗树下散养溜达鸡、黑猪,研制开发出栗花香水,用栗蓬制造燃料,栗枝加工制作菌棒,建起“秋山度”等板栗观光园,推出“采摘节”“板栗节”“板栗宴”等旅游项目,“赏栗花、观栗景、采栗子、食栗饭”,全力实现板栗产业的一二三产融合发展。
向食聚力:做足板栗深加工
“过去,由于知名度不高,产品主要由本地栗农推着三轮车吆喝叫卖,或者是被外地采购商低价收购,产品以生鲜板栗或板栗仁等初加工产品为主,经济效益有限。现在,为了让板栗既产得好也卖得好,我们开始在延伸产业链条和拓展销售渠道方面下功夫。”青龙县农业农村局相关负责人说。
为提高产品附加值,青龙板栗向纵深延伸产业链条,逐步建立起板栗产业基地建设规范化、生产技术标准化、生产过程无害化、采收储藏科学化的生产体系,研制出开口栗、甘栗仁、绵绵豆、香香豆等100多种不同品类的深加工产品,销往全国各地及海外市场。
同时,青龙板栗还玩起了“跨界”,先后研发推出“糖炒栗子老棒冰”“青龙小栗茶”等潮流板栗产品,为板栗产业拓市场、增溢价的同时,大大提升了知名度。
青龙县双合盛生态农产品有限公司以生产杂粮主食为主要业务,公司副总经理张明慧介绍:“我们的产品原料全部使用本地的青龙板栗,香甜软糯、营养丰富,深受消费者喜爱。‘在旗杂粮主食’系列产品荣获‘巴拿马太平洋万国(国际)博览会’金奖。”
作为本土板栗精深加工头部企业,秦皇岛市百峰食品有限公司聚焦“青龙板栗”“青龙山楂”等特色产品,不断提高科技创新能力,开发出冰板栗等系列产品,热销韩国、日本等多个国家和地区。现已发展成为全国单体面积最大的板栗加工冷储企业,辐射带动全县357个村、17095户受益。
热销助力:电商打通“最后一公里”
好产品需要好渠道,电商已成为青龙板栗破解农产品出山进城难题的有效途径之一。
近年来,青龙县紧抓国家级电子商务进农村示范县建设契机,在维护好传统销售渠道的基础上,创新提出“三级书记”抓电商,全面整合农产品销售渠道,增强产业链供应端实力,打通了产销“最后一公里”。
作为电商产业代表,肖营子镇五指山村是青龙县首个淘宝村,拥有6个共享直播间、102个淘宝店铺。该村电商带头人、文兴种植专业合作社负责人韩文亮介绍,线上销售板栗效果好、收益高,“路子和品牌打开了,生意就好了”。
目前,青龙板栗已入驻大润发等商超平台,开设天猫官方旗舰店,成功签约“盒马县”“盒马村”。贯通县、乡、村三级的电子商务物流体系,让很多栗农成为“板栗主播”,全县电商主体近4000家,从业人员达1.5万余人,电商带动人均增收近2000元,青龙县先后荣获河北省“数字生态”十强县、“亚洲电商产业带示范基地”等称号。2024年1月至7月,青龙县农村网络零售额达15.64亿元,同比增长17.07%。
振兴力量:品牌赋能产业发展加速度
一年一度的中国农民丰收节即将到来,青龙县积极谋划,将“青龙板栗产业发展大会”作为系列活动之一,为板栗产业发展搭建提升品牌知名度、促进一二三产融合的平台。
对于板栗产业下一步发展思路,李耀滨表示,区域公用品牌是全县产业发展的重要抓手,将讲好品牌故事,做好青龙农产品区域公用品牌推广,全面提高品牌知名度、美誉度和影响力,带动农特产品提质增效,真正走出一条以品牌兴产业、壮基地、扩规模、拓市场、富百姓的产业发展路子。
为提升全县农业品牌整体形象,青龙县重点打造全品类区域公用品牌“满意青龙”。同时,重点支持“青龙板栗”“青龙苹果”“青龙北苍术”“青龙绒山羊”单品类区域公用品牌,筹划打造“青龙杂粮”“青龙山楂”“青龙小米”区域公用品牌,建立起县域农产品区域公用品牌综合发展体系,制定了“发布推广一批、入库创建一批、发掘储备一批”的可持续发展战略,面向国内外展示青龙优质特色农产品及优势产业。
以特色品牌引领乡村产业振兴,当前,青龙全县特色农业基地规模达168万亩,绿色食品产业基地9个,国家、省、市级农业龙头企业59家,“两品一标”认证农产品12个,初步形成了具有北方山区特色的乡村产业发展格局。
百舸争流,奋楫者先。步入高质量发展新征程,燕山东麓涌动着乡村振兴新力量,青龙板栗产业正为建设中国特色农业强国贡献“青龙经验”。
作者:农民日报·中国农网记者 赵炜
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