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下营人扛起自己的山楂品牌

  • 来源:农民日报客户端
  • 编辑:倪杨金子
  • 作者:缪翼 林单丹
  • 2024-09-11 23:01:05

山楂果园里,常年溜达着2000多只鹅。这里便是天津市蓟州区下营镇楠山御林家庭农场的生态种植园区。

“十一”前后,合作社种植的山楂就要成熟了。“红山楂8-10元一斤,每斤30元的黄山楂早就预订完了。”管理着200多亩果园,合作社负责人段雪林并不十分忙碌。园区被分成了33个模块,通过物联网连接,温度、湿度、土壤情况、水肥情况……段雪林通过一部手机轻松搞定。

“鹅是种植园内除草的‘常工’。除了省心,合作社的农场最大的‘卖点’是绿色。”致富能手段雪林是土生土长的蓟州区下营镇段庄村人,他最了解下营下一步应该大力发展什么产业。“我们下营自然条件优越,土壤肥沃,植被茂密,为山楂生长提供了得天独厚的自然条件。”

为了能把全镇1656亩山楂种好,将每年产出来的3300吨山楂卖好,段雪林在自己的园区内“做实验”。他所说的黄山楂,是2022年他去山东考察时发现并引进的新品种,不仅保留了传统山楂的优良特性,还在口感、营养价值及耐储运性等方面有了显著提升。同时,他还引入了标准化生产技术,确保了山楂从种植到采摘、加工的每一个环节都严格按照标准执行,有效提升和保证了山楂的品质和产量。

近年来,得益于新品种和标准化生产技术的广泛应用,山楂品质大幅提升,“下营山楂”获评“津农精品”品牌,下营山楂产业也由此焕发出了新的生机与活力。吸引了山楂加工企业纷纷入驻下营镇,形成了集种植、加工、销售于一体的完整产业链。山楂产品种类也日益丰富,从传统的山楂糕、山楂片扩展到冻干山楂、山楂酒、山楂饮料等多元化产品,满足了不同消费者的需求。

下营镇政府鼓励农民从事以山楂产业为主导的农业产业,野森果树种植专业合作社负责人段亚宗便是其中之一。“靠山吃山,蓟州这么好的山楂不能都烂在镇里。”作为土生土长的蓟州人,让下营山楂走出大山是他的执念。

这几年,段亚宗的冻干山楂加工生意做得红红火火。每年10月至次年5月,一车车冻干山楂源源不断的从他的加工车间被运往山东、山西等地。

下营山楂究竟好在哪儿?“下营山楂加工制作的切片山楂,是同仁堂在天津唯一的供货来源。”段亚宗最喜欢用事实说话。

“聚力培育‘津农精品’,跑出品牌强农加速度是下营镇乡村振兴工作强有力的抓手。”下营镇副镇长王宏昆介绍,目前,全镇山楂加工企业已发展至7家,年产值超过2.5亿元,并有望持续增长。山楂产业成为当地农民增收致富的重要产业,带动周边就业近200人,实现增收1000万元左右。

作者:农民日报·中国农网记者 缪翼 林单丹

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