万千农产品好物齐亮相 成都农博会上享多重“新滋味”

温江大蒜咖啡、彭州鱼子酱、崇州枇杷茶、布拖县黑绵羊……9月20日至24日，第十届成都国际都市现代农业博览会以“博天府粮仓之富集，览四海农业之精华”为主题，吸引了35个国内城市展团以及澳大利亚、新西兰、法国、泰国等10余个国家参展参会。万千“宝藏”农产品好物齐聚会场，让市民们在丰富“菜篮子”的同时，对农产品们有了许多“新”认识。

现场“农味”多

本届农博会集中展示以“天府源”品牌为代表的名特优新农产品，涵盖优质粮油、特色水果、绿色蔬菜、特色茶叶等12个特色品类，呈现了仓廪丰实、村美民富的四川大美乡村画卷。设置“天府粮仓”主题展、国际合作主题展、科技成果主题展、城市合作主题展、融合发展主题展、智慧农业主题展六大主题展区，让游客们在参展的同时，了解成都国际都市现代农业发展现状。

“我们的鲜米酒和玫瑰洛神酒卖得最好了，经常断货。”成都艾小喜（四川省）食品有限公司总经理助理王垣茜告诉记者，这款“艾小喜”米酒使用的酿酒稻种叫“艾诺一号”，是与四川农业大学合作研发，在2021年年底首次种植成功的。目前在崇州天府粮仓产区有500亩粮田，一年可产1800吨米。“艾诺1号”从研发到投产，实现了崇州米酒原料的独特化和品种本地化。

“艾小喜”气泡果酒。

彭州黑蒜、金堂橄榄油、邛崃陈皮等等一系列“蓉字号”精品农产品现身成都主题馆，琳琅满目。“花生芽我之前在火锅店吃过，但不知道在成都就有。鳗鱼酱和鱼子酱也是，见都没见过，来到这次农博会我才知道的，这些产品藏得都好深，我这个本地人都不知道。”来自四川成都的胡女士讲道。

“农味”助农村

“吃红汤还是白味？香菜吃吗？需要打包吗？”远处的吆喝声吸引了记者的目光。不远处，在崇州馆内一家名为“村里怪好玩”的摊位上，员工正在打包以乡村土特产为原型设计的毛绒玩具。

村里怪好玩·竹艺村文创中心的90后创意策划徐正鹏介绍，他们公司想要通过文创研发，搭建文创设计师驻村创意工作平台，创意乡村新特产，在村完成采购、销售，联农共富。今年在崇州市道明竹艺村开了文创示范店，以乡村的地标建筑和农产品为主做成文创产品，给农村带来一些新的土特产，带动村里的好玩性，助力乡村发展。“‘玩偶冒菜’已经断货了，昨天卖出了五十多份，总金额超过1500元。”徐珍鹏看到产品如此畅销，表示很高兴。

崇州馆“村里怪好玩”展位。

走进500平方米的温江展馆，“榜样超级农场+家庭园艺中心”综合展示区的大蒜+咖啡、“见月白”米酿、花卉植物等特色产品销售火爆。据了解，“大蒜咖啡”产品里使用的大蒜液，是通过脱硫工艺提取而成，这种液体不仅没有大蒜的刺激性味道，还保留了独特蒜香。

记者了解到，创作团队希望通过“大蒜咖啡”形成社群支持农创产品实现商业化的闭环、探索以产品为抓手的产业赋能乡村发展新模式，与“富农开心农场”生态果蔬、“见月白”米酿等特色农产品一同打通乡村农场和城市家庭消费的深度链接，激发创新型深加工农产品的不断迭代，从而吸引更多乡创青年回归乡村壮大村集体经济产业化永续发展。参展第一天，“大蒜咖啡”就接待消费访客三百余人，实现产品销售4375元。

“农味”需出圈

“龙头企业要起到带头作用，越带头越有人做。就像电商一样，新兴行业起来了，自然有人愿意去做。至于路要怎么走怎么修，那就是后面的事情了，但第一个人不走，那就没有路了。”澳洲农业集团出海事业部CEO王万远谈道，国内商品想要突破出圈难题，首先不能对自己降低标准，要做好的产品，还要主动推广产品。

大邑县馆内，有着30多年的老字号品牌安仁刘洪豆腐乳正在做着直播。90后电商负责人王晓君说，他们的产品之前主打批量销售，今年2月份才开始线上销售，生产出了便携式包装和家庭装产品。在他看来，成都的豆腐乳不仅要在本地宣传，也要让更多外地的朋友了解到这款产品。“豆腐乳是独属于巴蜀的鲜香麻辣味，希望通过线上平台作推广，让更多的人能够知道我们，把豆腐乳宣传出去，虽然这需要一定的时间去沉淀。”

第十届成都农博会现场一角。

展会期间，成都现代都市农业建圈强链招商推介暨农产品产销对接大会、成都（金堂）国际羊肚菌大会暨产业展、成渝双城经济圈农交平台资源要素机会清单发布会、成都市家禽产业高质量发展研讨会暨品牌推介会等活动在现场陆续举行，对加强产销对接，助力农业企业开拓市场有着凸显作用。据统计，本届农博会签约重点项目24.048亿元，33个农产品购销合作项目35.705亿元，带动现场销售240万元，意向成交额近2000万元，为现代都市农业发展注入了强劲动能。

作者：朱怡 农民日报·中国农网记者 张艳玲