首页基层详情

服务送田间巧把难题解
——云南昭通烟叶烘烤服务队的“金色答卷”

来源：中国农网
编辑：葛羚羚
作者：刘秋恋

2024-10-15 15:23:11

在云南省昭通市，有一支由技术骨干、青年党员组成的三人小队常年活跃在金色的田野上，他们就是昭通烟叶烘烤服务队。这支队伍不辞辛劳，奔走在田间地头、烤房里，用实际行动和专业技术助力烟农收获满满。

冲在前贴心服务助力烟农

在昭通，烤烟不仅是农户的主要经济来源，更是当地经济发展的重要支柱。地处云贵高原，这里的地形复杂，气候多变，昼夜温差大，为烤烟生长提供了得天独厚的条件。然而，烟叶的烘烤却充满挑战。稍有不慎，烘烤中温度或湿度控制不当，便可能影响烟叶的品质，甚至毁掉一年的心血。

“我们的工作就是要冲在最前面，为群众解决难题。”小队队长、昭通市烟草专卖局（公司）技术中心主任科员石磊这样说道。作为一名多年耕耘于烟草技术工作的老“专家”，石磊深知烤烟对当地经济的重要性，更明白烘烤环节中烟农所面临的种种难题。

今年的烟叶烘烤时节，石磊和队员们早早地开始了巡田工作。每天凌晨，当地还笼罩在薄雾中，服务队员们已经整装待发。他们开着越野车，穿行在崎岖的山路上，翻山越岭，深入到最偏远的村庄。到了目的地，他们总是第一时间走进烟田查看烟株长势，随后又马不停蹄地赶到各家农户烤房，详细检查在烤烟叶情况，并向烟农们传授烘烤技巧。

烟叶烘烤服务队在彝良县钟鸣镇向烟农讲解鲜烟叶烘烤特性。

“石老师他们来了，我们心里就有底了！”昭通市彝良县烟农毛正伟感激地说道。今年由于接连遇到反常天气，彝良县龙街乡龙洞村的烟农都在抱怨今年的烟太难烤了，种了40多亩毛正伟正在为如何烘烤而苦恼不已。石磊得知情况后，立即赶到龙街乡龙洞村，耐心分析烟叶成熟情况，结合气象数据，帮助制定科学的烘烤计划，及时纠偏不适宜的烘烤方法。最终，龙洞村的烟农都烤出了质量不错的烟叶。

老带新技艺传承激活队伍

昭通的烤烟种植历史可以追溯到上世纪初，老一辈烟农在漫长的实践中积累了丰富的经验。然而，随着新一代烟农的成长，如何让他们快速掌握烘烤技艺，成为了昭通烟叶产业延续和发展的新课题。为此，昭通烟叶烘烤服务队采取了“老带新”的模式，由经验丰富的老“专家”手把手地传授烘烤技艺，确保年轻烘烤队伍在生产中少走弯路。

今年，服务队里来了一位年轻的小伙赵永长同志，作为一名新加入的年轻党员，赵永长虽然在种植上有一定的经验，但在烘烤环节上却还显得青涩。

“刚开始我真的很紧张，害怕掌握不好温度和时间，也害怕不能指导服务好烟农，不能帮助他们达到理想的效果。”赵永长回忆起最初的加入，仍然有些心悸。石磊并不急于讲授，而是带着他走过一个又一个县区、走进一座又一座烤房中，用分析解决每一个实际问题、帮助指导烤好每一炉烟叶，来教会他如何判断烟叶变黄失水的变化，如何研判各个烘烤阶段火候。

“一定要自己动手去烤烟，烤坏了比烤好了能学习到的更多。”石磊总是这样和年轻烘烤师傅们说着。

今年8月11日，对赵永长来说是值得纪念的一天，经历了一段时间的学习，今天他将独自上手烤出人生的“第一炉烟”，8天的时间，吃饭睡觉都守在烤房旁，时时刻刻盯着烟叶的变化，打开炉后，赵永长眼里含着激动的泪光，他立刻拿起手机拍照发给石磊，石磊欣慰地回复了“坚定信心，继续努力！”

“希望他们在我们打下的基础上，一方面要胆大心细、掌握本领，另一方面更要提高对技术的信任度，烟要一炉比一炉好，人更要一代比一代强。”石磊笑着说道。

强服务聚焦问题推动转型

昭通烟叶烘烤服务队，不仅关注烘烤技艺的传承，还着力推动科学种植和技术创新。每到烤烟季，他们不仅深入烟农家中，还带着专业设备走进田间，帮助烟农进行土壤分析、温湿度测量，并根据地块的不同特点，提出最优的种植和烘烤方案，力求每一片烟叶都能发挥出最大价值。

在昭阳区守望乡的烤房群里，昭阳区分公司正在召开上部烟叶烘烤总结分析现场会。“青杂”“霉把头”“平滑僵硬”一直是困扰着昭通烟农烘烤的三大问题。服务队以提高对烤房性能的认识为切入点，坚持示范打造、以事实推广为抓手，逐渐改变烟农传统的烘烤理念，让烟农学习并掌握与烤房性能相匹配的烘烤工艺。

服务队与昭阳区守望乡烘烤技师交流烘烤经验。