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云南红河县茶农李书收:念好致富经 一叶变一“业”

  • 来源:中国农网
  • 编辑:李婧
  • 作者:邹磊
  • 2024-10-24 16:37:33

“你这白茶不错,泡出来的茶水清香扑鼻,口感醇香,这次我再拿两盒。”云南省红河哈尼族彝族自治州红河县架车乡牛威村的一个小店里,李书收从货架上取下两盒白茶拿给消费者。

“我店里卖的白茶,都是我们村的茶园中生长了上百年的老树茶,味道比一般的茶更加醇香。”李书收说道。

牛威村地处山区,全年雨水充沛,日照充足,茶叶更容易积累氨基酸和香气成分,这使得牛威村产出的茶叶在附近县市也小有名气。

李书收今年41岁,是土生土长的牛威村人,祖祖辈辈都以种茶为生,她从小便看着父亲种茶、采茶、制茶长大,耳濡目染,她渐渐也学会了制茶的流程。

李书收在采摘茶叶。邹磊 摄

“早些年家家户户都种茶叶,因为地处深山,销售不便,虽然茶叶质量好,但却卖不上好价钱,利润很低。”李书收说。2016年,看着父母日渐年迈,她结束了外出打工的日子,选择回乡种起了茶。为了补贴家用,李书收用打工挣的钱开了一个小卖部。

茶商来收购茶叶,茶农的利润低,价格上不去,李书收便萌生了种植、加工、销售一条龙的想法,由于没有相关的销售经验,刚开始生意不是很好。

红河县烟草专卖局的客户经理在了解到李书收的情况后,建议她从“吸粉”“引流”等方面改善营销策略。在外打工多年,李书收接受新事物很快。随后,她更换了店铺招牌,购买了茶叶陈列架,根据茶叶类别打造了红茶、绿茶、老树白茶等系列茶产品的展示区和品茶区,以礼盒装的形式包装茶叶,不时开展促销活动、茶叶品鉴会,吸引消费者进店。

见有了成效后,客户经理向她传授“开口营销”的技巧和规范经营理念,通过店铺改造和经营理念的转变,生意慢慢红火了起来,生意好的时候,一天营业额能有两千多元。

2020年,李书收用开小卖部和卖茶挣到的钱,购买了机械化制茶设备。“以前加工茶叶主要靠手工,加工100斤茶叶要一天,现在用机器加工两个小时就能加工完成,而且机器加工出来的茶叶外观整齐,比较美观,更有卖样了。”李书收说。

村子里的人看到李书收通过茶叶自产自销的模式,纷纷来找李书收学习种植、加工、销售方面的经验技巧。

在李书收的带领下,不少村民跟她种茶,全村的茶树种植面积达到1300多亩。李书收还聘用了十多个村民,来给她的茶园锄草、施肥、修剪、翻挖、茶叶采摘等,提供短期就业机会。

李书收聘请工人采摘茶叶。邹磊 摄

2023年,李书收建起了自己的茶叶加工厂,年加工新鲜茶叶在30吨左右,其中古树茶占到了一半,辐射周边700多户茶农,收购价格稳定,当地茶农再也不愁销路。

“希望能把架车乡的茶叶宣传出去,让更多人知道,扩大生产规模,吸引更多外出务工的人回乡就业。” 问及以后的打算,李书收说。

作者:邹磊

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