田野里的绿色蝶变——从烤房变迁看云南安宁烟叶产业绿色高效发展之路

走进云南省昆明市安宁市烟区，一座座线条流畅、简洁新颖的新能源烤房如同现代科技的使者，伫立在村庄中，格外显眼，为古老又质朴的土地增添了一份现代的气息，成为一道独特的风景线。时下正是烤烟收获的季节，空气中弥漫着淡淡的味道，预示着烟叶即将完成从翠绿到金黄的华丽蜕变。这不仅是对自然馈赠的颂歌，更是安宁市烟叶烘烤绿色生产发展之路的生动见证。

在安宁市的烟叶烘烤历史上，烤房的变迁是一部生动的绿色高效发展史。从最初的土烤房，到后来的密集烤房，再到如今的新能源生物质燃料烤房，每一次变革都凝聚着科技与环保理念的进步，记录着安宁烟叶产业向绿色、高效、可持续方向迈进的坚实步伐。

以煤炭为燃料的密集烤房。孟韦名 摄

上世纪，安宁市的烟叶烘烤主要依赖传统的土烤房。这些烤房多就地取材，用泥土和砖石简单构筑，没有科学的通风和温控系统，存在升温慢、保温性差且排湿不易等不足，加之温湿度调控全凭烘烤者经验，导致烟叶品质不稳定，烟农们投入大量的人力物力，日夜守在烤房旁，辛苦劳作却难以保证烟叶烘烤质量。

用泥土和砖石制成的土烤房。孟韦名 摄

据烟农代普会回忆，“我上世纪八十年代刚种烟，那时候我们都是用土烤房烤烟。条件艰苦，一不小心就烤坏了烟叶，心疼得直掉眼泪。”

随着科技的进步和农业现代化的推进，安宁的烤烟产业迎来了密集烤房的革新。2008年，安宁市烟草公司响应全国现代烟草农业建设号召，引进了先进的密集型烤房配套技术。

密集烤房采用机械强制通风和热风循环模式，使烤房内整体温湿度更加均衡，有利于烟叶在烘烤过程中均匀受热和脱水排湿，从而大大提高烟叶的烘烤质量。烤后烟叶黄烟率高、色泽均匀鲜亮，烤坏烟比例降低到5%以下。

“这可比土烤房强多了！”代普会逢人便说，“不仅烤完的烟质量更好，而且烤房一次能装更多烟，装烟入炉出炉也比以前省力不少。”

此后十年，密集烤房在安宁市落地生根，遍地开花，在发展的高峰时期，安宁市共有442座密集烤房投入使用。这一变革，标志着安宁烟叶烘烤技术迈上了一个新的台阶。

在推进绿色发展的道路上，安宁从未停歇，烟叶生产的“绿意”越来越浓。

2017年，安宁市烟草公司敏锐地捕捉到了绿色新能源烤房的发展潜力，认为这是实现烤烟生产绿色转型的关键，并从天然气、电能等多种清洁能源中选择了适应安宁实际的易于获取、成本较低的生物质颗粒作为燃料，率先开始试点使用新能源烤房。

水井湾苗族村密集烤房推广。

杨留祥是安宁最早一批探索使用新能源烤房的烟农。“刚开始的时候，我也有些担心。”他笑着说，“毕竟这是新事物，不知道效果怎么样。但使用生物质颗粒的每炉烘烤成本比煤低了不少，而且政府和烟草公司有新建烤房的补贴，烟站的技术人员也经常上门指导，我就想着试试看吧。”

结果证明，杨留祥的选择是正确的。新能源烤房配备的自动化控制系统，能够根据不同烘烤阶段需求自主加入燃料，智能调控温湿度等参数，烟农无需日夜守在烤房边添加燃料、调控机器，大大降低了烟农的劳动强度，提高了烤烟的质量和效率。

“这些年，我目睹了烤房的技术革新，每次变化都让人大开眼界，感叹技术发展之快。现在的新能源烤房，不仅对烟叶的烘烤质量和减工降本有好处，还节约了传统能源，减少了有害气体的排放，绿色化水平更高了，我感到很自豪。”技术员杨文华感叹道。

2023年，安宁市已100%实现绿色非煤化烘烤烟叶，随后又引入了双气流式密集烤房，进一步探索技术迭代更新、环保效益提升、经济效益优化的绿色发展之路。

2024年，安宁市种植烟叶9000亩，通过绿色烘烤技术的应用，预计可为烟农节约成本117余万元，减少二氧化碳排放量74%以上。

从烤房的变迁中，安宁烤烟产业绿色高效发展的脉络逐渐呈现。从传统的土烤房到现代化的密集型烤房，再到环保高效的生物质燃料烤房，从传统走向现代，从粗放走向精细，每一阶段的跨越都凝聚着对绿色、低碳、节能、高效的不懈追求，体现了安宁烤烟产业在绿色发展道路上的坚定步伐。

展望未来，安宁烤烟产业将继续沿着生态优先，绿色发展的道路前行，为烟农减负增收，为烤烟产业绿色发展之路越走越宽、越走越广持续努力。

作者：任婉嘉