一瓶辣酱,成就农文旅融合的乡村品牌;一根艾草,带动了一条乡村共富的产业链。一方水土养一方人。深秋时节,人间处处丰收忙。眼下的湖北省孝感市大悟县丰店镇,正立足资源禀赋,发扬“敢快干”作风,产村融合、强联延链,一个个小小的土特产正发展成为一个个带动农民增收致富的大产业。
产村融合,小辣酱香四方
“辣酱清淡鲜甜,味道不错哦。”11月8日,“大悟大酱”共富工坊女主播张保梅正在直播间介绍产品。
由湖北乡立方公司投资2亿元在大悟县丰店镇王店村建设的“大悟大酱”共富工坊,主要生产蘸酱和酱菜。生产的牛肉酱、笋干酱、小溪鱼酱、花生酱,通过直播、商超走上全国不同家庭的餐桌。投产以来,已经售出10万余瓶酱,产值达500万元。
一瓶酱富了一方百姓。“大悟大酱”工坊与村民签订原材料订单,带动周边3个乡镇20个村5000多户农户种植辣椒、花生、大豆、大蒜等1.5万亩酱原料,6个村群众务工增收,带动村民的豆腐坊、米坊、油坊、茶坊联动发展。以保底收益和订单分成的形式,村集体保底每年收入5万元,带动村民户均年增收5000元。
“大悟大酱”建设O2O土特产馆、大酱食府、直播基地、寄递物流服务网点,把生产、体验、销卖、直播融为一体。打造集制作、展销、体验于一体的创意观光工坊。
大悟大酱让曾经闲置的乡村学校空地,与丰店汽车露营基地、艾尔民宿形成远近闻名的打卡点,吸引了近15万的游客,三产融合赋能乡村全面振兴。
延链强链,“小艾草”做成“大产业”
丰店镇土壤、气候适合艾草生长。丰店产的艾草品质好、叶片厚大、出绒率高、出油量大,种植艾草历史悠久,市场前景广阔。
2017年,丰店镇引进湖北悟丰五艾药材制品有限公司,延长壮大艾叶产业链,由原来的买艾叶到卖艾产品。
“我们年收购纯艾叶2400多吨,已开发20多个艾产品,获得23项发明专利,国家创新发明2项,带动农户10000户以上。”悟丰五艾公司负责人谈德江说。
2020年,公司被认定为省高新技术企业,已建成打绒、艾条、艾灸贴、浴足包等7条生产线。通过扩能提级,新上艾灸贴、眼罩贴、精油滴管、艾柱全自动生产线4条,公司产能突破4000万元,丰店艾草产品通过电商畅销黑龙江、山东、浙江、广东等地。
方岗村农户谈德寨今年种植20余亩艾草,收入达4万多元。
公司通过网络带动农户种植艾草基地1万多亩,辐射周边乡镇种植艾草基地约4万亩,带动农户年增收约3000元,吸纳群众就业100余人。
今年,丰段山村获批省级“一村一品”示范村,艾产业成为丰店镇的富民产业。
践行“敢快干”,辣椒点燃农民“火”日子
“感谢村干部动员我种植了两亩辣椒,今年收入四千多块钱,明年我要多种几亩辣椒。”11月10日,村民谈春玲说。
丰店镇横跨淮河、长江两大流域,独特地理和气候,种植的辣椒香度和辣度较高,深受市场青睐。
去年底,丰店镇引进悟生红农业有限责任公司等龙头企业,写好“辣”文章,做强“辣”产业。
起初,农民对种植辣椒有疑虑,丰店镇通过党员干部自家和动员亲戚朋友每人种20亩,党员干部带头干,建设许杏、段山、王畈三个辣椒种植村示范村,通过开现场会、先行先试,以点带面。
村干部给农户提供种苗、肥料担保,辣椒丰收后再结账,县政府每亩辣椒奖补400元,公司“统一育苗、统一移栽、统一技术、统一收购、统一销售”,一系列惠民举措激发农户种植辣椒的热情。
为了把辣椒纳入大悟农业保险范围,丰店镇向上争取政策,与市县保险企业对接,经过努力,丰收期辣椒遭受损失每亩保险赔付800元,提高农民种植辣椒抵御风险能力。
丰店村何军在悟宣公路旁种植80余亩辣椒,今年收入达16万余元。
今年,全镇建成辣椒基地30余个,辣椒种植面积达5000亩,带动宣化店镇、彭店乡等5个乡镇共种植辣椒1.2万亩。
“辣椒采摘期从8月份持续到10月份,收购的辣椒主要供应到贵州老干妈、重庆德庄、武汉周黑鸭等全国各地的知名底料厂和酱料厂。”公司负责人刘波说。
今年全镇辣椒种植户达700余户,鲜辣椒产量达600万斤,总产值达2100余万元。农户每亩收入1500元至2000元,带动5000余名群众就近就业,丰店镇党委书记董能华说。
当前,投资700余万元占地24.5亩的辣椒烘干厂房在三畈村正拔地而起,3条全自动烘干生产线正在紧张安装中,该生产线日产能达30万斤,解决周边农产品烘干收储。丰店镇围绕辣椒打造种植、加工、销售全产业链条,让红辣椒点燃农户“火日子”。
作者:易荣波 农民日报·中国农网记者 李丽
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