在云南省红河哈尼族彝族自治州红河县三村乡补干村委会村民李富城的手撕凤梨种植地里，新种植的手撕凤梨已冒出新芽。“种下2个来月，明年三四月份成熟，早点上市可以卖个好价钱。”李富城说。

2019年，一直在外省打工的李富城为方便照顾家庭，回到老家发展，开了个小卖部。

小店开张伊始生意不怎么好，经过红河县相关部门工作人员专业指导，李富城重新规划了店铺布局，增加了货品种类，后面还加入了现代终端，利用扫码系统分析利润收益情况。李富城的店铺管理经验越来越丰富，小店的生意也慢慢好起来。

长势喜人的手撕凤梨。王成 摄

2022年，李富城利用这几年开店铺攒下的钱，向周边村民流转了80多亩土地，开始种植台湾手撕凤梨。

“手撕凤梨从种下去到收获，水源灌溉是重要环节之一。一旦缺水，凤梨长势就不好，收成也会受到影响。”李富城说。

由于流转的土地地势高，附近河流的水难以用于手撕凤梨灌溉，凤梨面临着缺水的难题，李富城看在眼里，愁在心里。

自2015年起，按照红河县委、县政府部署，当地先后投入资金50余万元，帮助补干村新建蓄水池、铺设沟渠管网等，有效解决了补干村人畜饮水、农作物灌溉问题。

李富城分拣手撕凤梨。王成 摄

​工作人员得知李富城的困难后，及时与当地村委会沟通协调，利用修建的蓄水池、沟渠管网等从大山深处引来了水源，种下去的手撕凤梨有了水源灌溉，长势喜人。

李富城种植手撕凤梨，帮助越来越多的村民在家门口就能务工。“我在这里打工有两三年了，每一年种凤梨、摘凤梨，还有施肥、打药，这些我都会。我在这里干工，既能获得收入，也可以照顾一下家庭。”村民李机收说道。

“我们这边种植的手撕凤梨具有皮薄、香甜无渣的特点，口感更好，深受消费者喜爱。”李富城说。2024年，他种植的台湾手撕凤梨产量达到200吨以上，产值在200万元左右。从种植到采摘，每年聘请村民3000多人次到地里帮忙，全年预计支付报酬36万余元。

谈到未来，李富城表示，将继续扩大种植规模到120亩以上，为当地百姓提供更多的就业机会，同时鼓励带动周边村子农户一起种植凤梨，教技术，提供种苗，带动更多村集体和村民获益。

作者：王成