近年来,甘肃省兰州市与天津市宁河区、宝坻区、东丽区不断深化东西部协作,通过加快建设优质生产基地、引进和选育新品种、培育产业链链主企业、做优产品品牌、创建高原夏菜国家级和省级现代农业产业园等措施,大力发展兰州高原夏菜特色产业。目前,兰州高原夏菜种植面积近百万亩,总产量超220万吨,全产业链产值达124亿元,蔬菜年交易量突破400万吨,产业迭代升级,品牌优势和市场占有率得到极大提升。
秉承优势,共建产业集群新格局
围绕“五河三灌两山区”,即在沿黄河、宛川河、湟水河、庄浪河、大通河等5个流域的川水地区,“三电”“西电”“引大入秦”3个水利灌区,永登县武胜驿、坪城和榆中县马坡、新营等2个冷凉山区,集中建设兰州高原夏菜优势产区,着力打造“北菜南运”“西菜东调”生产基地。目前正在创建国家级蔬菜现代农业产业园1个,已建成省级蔬菜现代农业产业园3个、产业强镇1个(蔬菜),已形成以兰州为中心、辐射西北5省区的蔬菜一级物流集散中心,产品销往全国60多个城市、80多个农产品批发市场,出口马来西亚、新加坡、泰国、日本、韩国、吉尔吉斯斯坦等国家,逐步形成了不同梯度、错峰上市、多元并进的产业总体布局和“集西北、卖全国、供亚洲”的产品销售格局。
全链融合,打造产业发展新模式
兰州市依托现代农业产业园区等载体平台,着力推进产业良种繁育、生产、加工、销售、服务全产业链发展,不断提高产业综合效益。
抓基地,推进标准化生产。“十四五”以来东西部协作资金累计投入3700余万元,开展高原夏菜基地建设,累计建成高原夏菜千亩绿色示范基地20个、万亩示范带7个,蔬菜产品质量控制体系已由无公害种植逐步跃升为绿色、有机产品生产。全市累计认证蔬菜产业绿色食品249个、有机产品15个、地理标志农产品12个。
育园区,带动全链条发展。以工业思维推进现代农业产业园建设,配套设立加工物流园,促进农产品加工业带一产、连三产,延长产业链、完善供应链、提升价值链。“十四五”以来东西部协作资金累计投入约11000万元,开展园区建设,持续推进国家和省、市级现代农业产业园和永登树屏众创城食品园区、榆中农产品加工产业园建设,促进农产品分拣、清洗、冷藏、鲜切、冻干、包装等“生产—加工—销售”全链条发展、多业态融合,先后培育产业链链主企业1家、骨干企业22家、国家级龙头企业2家、省市级龙头企业51家、省级农业产业化联合体3个,产业园农产品加工转化率达到70%以上。
科技驱动,培育产业发展新动能
聚焦“强科技”“强县域”,以促进农业增效、农民增收为目标,天津市集成技术、资金、市场和人力等要素,为促进乡村全面振兴打造了载体、赋予了动能、激发了活力。
抓种源,提升产业品质。“十四五”以来,累计投入东西部协作资金约400万元,开展高原夏菜新品种引进和选育,有效解决当地种源质量不高、品种混杂、田间病烂、退化严重等问题,带动周边50余户脱贫户、150户一般农户年人均收入稳定在8000元以上。2021年—2024年,天津市宁河区投入145万元,实施了榆中百合基地高产量高品质技术研究、百合果芯研发生产、百合脱毒种球立体快繁技术的研发与推广等项目,项目建成后可年生产200万粒优质百合种子,满足200亩商品百合种源,企业年收益将达到200万元。同时,通过吸纳就业、向农户低于市场价半价出售优质种苗,带动周边3个村50户发展百合产业。
抓科研,实现技术突破。两地科技部门在协作过程中建立了良好的工作机制,“十四五”以来,投入东西部协作资金约800万元,利用资金与技术双投入,重点开展高原夏菜、寒旱农业等重点领域技术及科研联合攻关关键技术研究与新产品开发,高海拔地区高原夏菜标准化栽培研究及产业化示范项目、旱作农业品种选育及抗旱稳产技术集成示范项目等9个农业科研项目获得甘肃省农牧渔业丰收奖。依托天津甘肃东西部协作科技创新专项资金,榆中县启动甘肃省级科技重大专项“高原夏菜采后全产业链提质增效关键技术研发”,建成的4条生产线全面助力高原夏菜产业提质增效。
抓培育,强化科技交流。“十四五”以来,累计投入东西部协作扶持资金近800万元,围绕高原夏菜等优势特色产业发展,通过科技合作、与东部地区大中院校协作、建立农技人才援派机制等多种形式,采取集中办班、入户指导、现场答疑等方式,积极改变传统农业生产方式,引入现代农业管理理念和经营模式,有效解决产业发展中存在的实际问题和困难,有力促进了高原夏菜示范推广、冷链保鲜、鲜切加工、精深加工、质量安全监控、资源化利用等关键技术,促进生产装备提升及科技创新和成果转化。
品牌赋能,创造产业增效新价值
充分挖掘兰州寒旱农业所蕴含的绿色有机特质,加快建设“甘味”农产品公用品牌,引领带动当地现代农业高质量发展。
抓品牌,提市场影响力。积极响应东西部协作号召,聚焦兰州高原夏菜产业优势,紧紧围绕“牛羊菜果薯药”六大特色产业和“百玫瓜桃鱼梨面”七个地方特色产品,构建以区域公用品牌、特色优势产品品牌、知名企业品牌为三位一体的高原夏菜产业品牌体系,完成兰州高原夏菜45大类普通商标注册,成功创建兰州高原夏菜中国特色农产品优势区和全国高原夏菜知名品牌示范区。根据2023年“甘味”区域系列公用品牌价值评价结果,“兰州高原夏菜”区域公用品牌价值达到328.7亿元。通过品牌化推广、产业化发展,健全品牌建设机制,塑造品牌特色文化,不断扩大就业规模和产业容量,精心打造兰州高原夏菜品牌。
扩渠道,促特色产品销售。充分发挥天津平台优势资源,通过视频、直播等方式对兰州高原夏菜产业进行宣传报道,举办特色农产品专场推介会,为兰州高原夏菜对外销售搭建了平台,进一步拓宽高原夏菜销售渠道,进一步提升“兰州高原夏菜”知名度,不断提高知名度和市场占有率,以宣传提品牌影响力,以品牌提产品附加值,促进农业增效、农民增收。2021年以来,累计通过消费帮扶实现销售约14.2亿元,有效拓展了省外市场,多家企业成功入选“甘味品牌”。连续承办4届中国·兰州(榆中)高原夏菜新品博览会、5届甘肃特色农产品贸易洽谈会。
重宣传,提品牌知晓率。“十四五”以来东西部协作资金累计投入600余万元,充分发挥天津网络平台优势资源,通过视频、直播等方式对兰州高原夏菜产业进行宣传报道,进一步拓宽高原夏菜销售渠道,提升“兰州高原夏菜”知名度。
完善机制,拓宽农民共富新路径
始终把带动农户增收作为产业发展的根本点和出发点,不断完善联农带农机制,促进农民持续稳定增收,产业聚集区内农村居民人均可支配收入高于所在县平均水平20%以上。
产业驱动,夯实增收基础。推动构建产业体系、生产体系、经营体系,让农民充分融入产业发展环节,优势区蔬菜产业农民人均收入达到6000元以上,在收入中的比重达到32%。
主体驱动,完善联结机制。不断完善现代农业经营体系,建立了供销合作模式、订单经营模式、土地入股模式、劳务带动模式、资金分红模式、保险稳收模式以及对口帮扶模式等联结机制,农业经营主体带动10万多农户不同程度受益。
链条驱动,留住增值收益。以农产品加工业为牵引,多方位延伸产业链条,积极引导农民参与农业全产业链发展,让更多就业岗位留在农村,把更多增值收益留给农民,累计提供就业岗位6万个,人均增加收入1万元以上。
兰州市有关负责同志表示,下一步,兰州将持之以恒发挥东西部协作比较优势,聚焦高原夏菜产业集群建设,实现小资金大撬动,突出“三链”同构(产业链、供应链、价值链),走好“四条”路径(“工业+”“互联网+”“生态+”“文旅+”),实施“六大”行动(实施特色产业布局优化行动、特色产业扩量提质行动、乡村产业示范创建行动、经营主体突破发展行动、循环农业动能转换行动、品牌农业培育提升行动),打造高标准、高质量、高效益,重创新、重融合、重生态的现代农业发展格局,加快推进高原夏菜产业提质增效、转型升级。规划到2026年,全市高原夏菜种植规模达到100万亩以上,总产量达到230万吨以上,贯穿产供销、融合农文旅,全产业链产值突破160亿元。
作者:农民日报·中国农网记者 鲁明
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