古镇延续千载窑光　非遗窑火越燃越旺

陕西省渭南市澄城县尧头镇——

古镇延续千载窑光　非遗窑火越燃越旺

在陕西省渭南市澄城县的西南郊，有一座著名的古镇——尧头镇。翻开《澄城县地名志》可见记载：澄城县城西南十公里处尧头镇，古称“窑头”，因瓷窑而得名，久而久之，圣人之“尧”取代了瓷窑之“窑”，尧头地名便沿用至今。“开窑……”随着窑工们的齐声呐喊，窑门缓缓打开。“一件陶瓷制品的诞生，凝聚着匠人70多道工序的匠心独运。”“澄城尧头陶瓷烧制技艺”国家级代表性传承人刘忠阳告诉记者，从备料到烧制的过程极为繁琐漫长，在开窑前必须踏踏实实完成好每一个步骤。

从入门学艺到匠心传承

　　窑是瓷的根，人是瓷的魂，瓷是人的心。“我们祖祖辈辈都是做尧头陶瓷的，我从小耳濡目染，也就自然而然地喜欢上了这个技艺。”从15岁起，刘忠阳便踏上了追随父亲脚步的旅程，正式学习制瓷。初入行时，他每天的任务就是采矸耙泥、踩泥揉泥，与黄土和泥巴为伴。这些看似简单的工序，实则考验着一个人的耐心与毅力，也让他逐渐感受到了泥土的温润与生命力。

　　“要想做好尧头陶瓷，首先得‘懂泥’。”刘忠阳的话语中透露出对工艺的敬畏。与工业化生产的陶瓷制品不同，尧头陶瓷是具有唯一性的传统手工艺品。烧制过程中的各个环节没有统一标准，由匠人自己根据经验把控，不同的温度、厚薄不同的釉色、配比不同的浆泥等，都能产生不可预估的窑变反应，最终烧制出独一无二的陶瓷成品。

　　刘忠阳在父亲的指导下，日复一日地练习，终于掌握了这门看似简单实则深奥的技艺。起锥拉坯、晾坯修坯、上釉晾釉、装窑烧窑……尧头陶瓷的制作要求匠人必须精通每一个环节。任何一道工序的失误，都可能导致整个作品的失败。仅一年半的时间，刘忠阳把72道工序学了个遍。掌握了整条制作流水线后，他开始在瓷土、釉料等方面下功夫。“我们以前做的很多瓷器太过粗糙，已经和现在人们的生活需求不匹配了。所以我就想把尧头的瓷器做得更加精致，让它更好销售。”刘忠阳说，为了实现粗瓷细作，他细分出了5种含不同矿物质的尧头窑泥料，并通过长时间的试验性烧制，不断改进制瓷工序和原料配比，每一步都凝聚了他的心血与汗水。此外，烧窑的过程必须环保，产量和效益必须稳定。刘忠阳对尧头窑传统的“馒头窑”进行窑体结构的部分优化，使得比传统煤窑烧制过程更加环保、高效，精品率更高。

从艰难维系到保护开发

　　“收秋不收秋，等到五月二十六，只要此日滴一点，快到尧头买大碗，买来大碗吃米饭。”这首在渭北一带传唱已久的民谣，是尧头窑及其陶瓷制品对于当地人们生活重要性的生动反映。然而，到了20世纪90年代，塑料制品等的广泛应用，对陶瓷制品的销售产生了很大影响，尧头陶瓷制作技艺甚至面临断代的危机。21世纪初，对于刘忠阳和他的家庭来说是最艰难的时候。彼时，生产的陶瓷卖不出去，众多陶瓷匠人纷纷转行另谋生计。为了一家人的温饱，刘忠阳也曾短暂“出走”过两次，他打过工，拉过货，但还是回来做起了老本行。

　　直到2006年，一切都出现了转机。当年，“澄城尧头陶瓷烧制技艺”被列入首批“国家级非物质文化遗产保护名录”，尧头窑遗址也于2013年被列入第七批全国重点文物保护单位，尧头窑千年炉火迎来新的发展机遇。近年来，澄城县投入大量资金用于尧头窑的保护和开发工作，包括保护古窑址、重建“窑神庙”等，已构建成包括尧头窑遗址、传统古村落、非遗特色示范区、历史名镇等相对完整的传承保护体系，并出台《尧头窑遗址保护工作规划》，旨在传承和弘扬尧头窑千年遗址文化。

从走向全国到走出国门

　　去年4月，刘忠阳带着尧头陶瓷走出国门，参加了意大利佛罗伦萨举办的第88届国际手工艺博览会。这是刘忠阳第一次出国参展。在展销现场，造型古拙浑朴、纹饰简练凝重、釉色纯净细密，具有“粗中寓巧、朴而不俗”鲜明特点的尧头陶瓷，吸引了众多参观者及参展手工艺人关注的目光。“展台前的外国人都给咱的瓷器竖起了大拇指！他们说尧头陶瓷的工艺和器型令人赞赏。”刘忠阳表示，这次有了经验，下次再有机会外出参展，他一定要把自己的陶瓷转轮带去，一边展示精品尧头陶瓷，一边现场演示瓷坯的制作过程，让参观的人更深入地了解尧头窑、了解尧头陶瓷。

　　从2015年第一次走出澄城县参加展览，到奔走于北京、上海、广州等国内大城市的展销会与博览会；从2019年刘忠阳的作品第一次走出国门赴日本参展，再到去年他亲自带着作品参加国际手工艺博览会……有着深厚文化底蕴的尧头窑吸引了越来越多人的关注，并成为全国首家AAAA级融合现代文化元素与古朴陶瓷文化的文化旅游园区。今年春节期间，尧头窑景区将传统民俗与非遗陶瓷文化深度融合，凭借以“欢天喜地尧头年·燃情冰雪嘉年华”为主题的迎新春系列文化活动，成为众多游客的热门打卡地。锣鼓秧歌，舞龙舞狮、秦腔戏曲等传统民俗表演让游客感受到传统文化艺术魅力的同时，体验到久违的包裹着浓浓乡土气息的年味。在陶瓷文化体验区内，游客们还能在师傅的指导下亲手制作陶艺制品，深入了解这一千年窑火的历史与文化。

　　熊熊的窑火，见证匠心传承。双手布满岁月痕迹却技艺超群的匠人们，凭借着自己灵巧而坚韧的双手，用泥、水、火延续着千载窑光，赋予古老的非遗技艺新的生命力，使得那承载着文化自信的千年窑火，越燃越旺，熠熠生辉。

农民日报·中国农网记者　付雅