贵州正安：白茶产业铺就富民路

近日，贵州正安白茶亮相第九届中国国际食品及配料博览会。在同期举办的“第二届乡村优势特色产业发展大会暨市县长大湾区对话”活动上，新华·正安白茶产业发展指数正式发布。

数据显示，截至2024年，新华·正安白茶产业发展总指数已达556.60点，同比2023年的325.71点上涨70.89%。指数高速增长是正安白茶打好“生态牌”，实现生态产业化、产业生态化的生动写照。

正安县地处黔北边陲大娄山脉东北部，境内山高坡陡、沟壑纵横，海拔差异显著，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，雨量充沛，雨热同季。当地土壤多呈酸性，土层深厚、通透性好，富含有机质，具备白茶生长的绝佳环境。

在良好生态的基础上，正安县从茶产业大规模发展之初即注重以标准促产业发展，全县18万亩茶园坚持“生态优先、品质为魂”理念，通过统一采摘标准培训、提质加工设备等措施保障原料品质‌，108家标准化加工厂，引进专家团队开展加工技术培训，实现“当天采茶、加工、发货”的高效闭环。

图为村民们在茶园中采茶。

截至2024年，正安县茶园面积已扩增至25万亩。其中，白茶面积18万亩，覆盖20个镇（乡、街道）138个行政村，辐射带动茶农5.5万户20余万人，人均因茶增收3000元以上，茶产业总产值达10.4亿元以上。

为扩展加工和销售能力，正安县已建设茶叶加工企业标准化厂房面积10万平方米，清洁化生产线132条，全县茶叶年加工能力已达1.2万吨，并于2022年3月底投入运营了正安·中国西部白茶交易市场。正安县通过实行免租2年的优惠政策，目前已吸引了36家茶企入驻。

同时，通过采取“以奖代补”等方式，支持交易市场内的企业在京东、天猫等各大电商平台进行线上销售，2024年，线上销售额达1000万元。从大幅提升产能到不断提升加工和销售能力，正安白茶已实现“产加销”链条式发展。

凭借不可复制的独特品质，正安县抢抓国家“区域公共品牌”的扶持机遇，以“品牌立县”扩大正安白茶品牌影响。“正安白茶”先后获得“国家地理标志保护产品”“中国驰名商标”等称号，在中国茶叶区域公用品牌价值评估中，“正安白茶”品牌价值由2012年的1.06亿元提升至2024年的21.13亿元。从2020年起，正安县连续多年入选“中国茶业百强县”和“中国茶业重点县域”。

作者：李水艳 汪伟坚