咖啡、面膜、冰淇淋……多样枸杞新品尽在第八届枸杞产业博览会

2025年6月21日，第八届枸杞产业博览会将在宁夏中宁县拉开帷幕。本届博览会以“杞福天下共享健康”为主题，严格遵循“突出主题，注重实效”的办会原则，采用“线上+线下”“国内+国际”相结合、以线下为主的模式，通过10项特色活动全面展示宁夏枸杞的科技内核与文化魅力，推动现代枸杞产业向“优质优价”转型升级。5月27日，宁夏多部门在银川联合召开新闻发布会，剧透枸杞产业创新成果与博览会亮点——枸杞咖啡、枸杞面膜、枸杞冰淇淋等产品将成为本届博览会的“明星展品”。

线下为主：共赴“红色盛宴”

此次博览会线下活动聚焦专业性与体验感，主会场设在中宁杞乡黄河体育中心，吸引2000余名国内外嘉宾到场。博览会期间将举办开闭幕式、主旨演讲、枸杞推介“启程”仪式、枸杞文旅宣介、参观考察、新品发布会等7项活动。持续深化“国际+国内”“走出去+请进来+联起来”的办会模式，邀请行业知名院士、专家、部门领导、国内外企业家代表等400余人，围绕产业链条、产业基地、产业园区、产业集群“四个升级工程”发表主旨演讲、共商发展之策，以最新的枸杞理论研究成果、成功的市场实践路径引领现代枸杞产业高质量发展。展览展示区分为国际产品、科技成果、文创作品、特色中药材四大板块，枸杞原浆、糖肽、酵素、面膜、咖啡、冰淇淋等10大类120余种跨界新品将首次大规模集结。游客可现场品尝枸杞鲜果烧烤、定制枸杞酒，体验枸杞抗衰面膜、智能面诊等“黑科技”，沉浸式感受“药食同源”的现代演绎。

品质护航：让消费者“认准这一抹红”

面对消费者关注的“如何买到正宗宁夏枸杞”问题，自治区林业和草原局在发布会上给出明确指引：为了加强“宁夏枸杞”“中宁枸杞”地理标志证明商标保护使用管理，提高宁夏枸杞区域公用品牌影响力，加大了对“宁夏枸杞”“中宁枸杞”地理标志证明商标的保护宣传力度，目前共授权规范使用“宁夏枸杞”地理标志证明商标企业34家、“中宁枸杞”地理标志证明商标企业83家，同时推动授标企业接入溯源平台，授标企业的700余款产品实现了生产信息可追溯。同时进一步加强枸杞产品质量安全管控，坚决守好质量安全“生命线”。

消费者选择真正的宁夏枸杞请认准包含宁夏枸杞、中宁枸杞地理标志证明商标的商品外包装上所贴的标识，有标识的枸杞产品才是正宗的宁夏枸杞、中宁枸杞。

道地珍品：小枸杞书写大文章

宁夏枸杞，贵在道地；中宁枸杞，道地珍品。过去一年，中宁县大力推进基地稳杞、龙头强杞、科技兴杞、质量保杞、品牌立杞、文化活杞“六大工程”，全力构建产业标准、绿色防控、质量检验、产品溯源“四大体系”，不遗余力延链条、提品质、强品牌，持续推动现代枸杞产业高质量发展。发展至今，效益稳步提升、品类日益丰富、市场日臻完善，枸杞加工产品多达10大类120余种，枸杞产业综合产值突破126亿元，区域品牌价值达205亿元，成功跻身中国地理标志区域品牌价值榜前十。

在文旅融合板块，一粒枸杞撬动“大文旅”的路径也日渐清晰。中宁县以枸杞为支点，串联起农耕体验、非遗技艺与生态资源，将传统种植园升级为复合型文旅空间——枸杞康养中心、玺赞生态庄园等3A级景区推出非遗手作、鲜果采摘、药浴体验等项目，黄河金岸丰安屯度假区“枣杞共生”生态景观、天湖湿地枸杞芽茶品鉴等场景，让游客感受“红色产业”与“塞上江南”的独特交融。

6月21日，这场汇聚全球目光的产业盛会即将启幕。这场博览会将成为纽带，让世界看见宁夏枸杞的科技力与文化魂，让每一颗道地枸杞都能收获应有的价值。

作者：农民日报·中国农网记者 张国凤 实习生 何杉