塞上江南结“南果” 开辟乡村振兴新路径

在北方的宁夏平原，贺兰山脚下的一座座智能温棚里，火龙果挂满枝头，百香果藤蔓缠绕，红彤彤的樱桃压弯枝条……这片曾以枸杞、葡萄闻名的土地，如今正上演“南果北迁”的奇迹。

近年来，宁夏回族自治区积极探索“南果北种”和“东果西种”的农业新模式，通过引进南方和东部的特色果蔬品种，结合本地气候和资源优势，推动农业产业结构调整。如今，不仅形成了新的产业类别，也让农业模式从传统的春种秋收转变为“四季丰收”，成为乡村振兴产业发展的有效抓手。

闽宁协作的“南果样本”

走进永宁县园艺村设施温棚园区的苦瓜试验田，科技特派员马雅铃正在精心打理藤蔓，查看长势，采摘成熟的苦瓜。眼前的苦瓜呈橄榄状，纵棱尖瘤，果形略小，有绿色、淡黄和橙黄等颜色，光泽鲜亮，成熟后呈橙黄色。与普通苦瓜不同，“如玉45”苦瓜不仅适合炒着吃，还可以生吃和泡茶，口感清脆略苦，营养价值是普通苦瓜的3倍。

去年4月，福建省农业科学院亚热带农业研究所副研究员赖正锋将“如玉45”苦瓜种子寄到马雅铃手中。在福建专家的悉心指导下，马雅铃很快掌握了种植技术，并于5月开始入土培育。经过3个多月的精心种植，苦瓜陆续成熟，单株产量达到50至60颗，成熟后由福建农科院回购，价格在每斤20元左右。

马雅铃表示，今后将扩大“如玉45”苦瓜的种植面积。这种特色苦瓜不仅适合煲汤，还可以深加工成苦瓜茶，风味独特、耐泡、回味深久，市场前景广阔。除了“如玉45”苦瓜，闽宁镇在福建省农业专家的帮扶下，还成功试种了福红李、益生菌西红柿、台湾长果桑、福建冰菜等30多个新品种。这些经济效益高、市场前景好的新品果蔬，不仅让南方果在北方生根发芽，也带动当地农户走上了致富路。

在技术层面，马雅铃在种植之余还积极改良温棚沙质土壤，提高肥力，降低种植成本。她成功申请了永宁县农业技术推广服务中心的“蚯蚓生物技术示范点”项目。“牛粪中含有大量的有机物，是蚯蚓生长的沃土，通过蚯蚓套种套养，实验下来一栋棚能省1000元成本。”马雅铃说，去年，园艺村240栋温棚中有一半从该项目受益，种植户也纷纷用上了这种科技。

除了苦瓜，马雅铃和其他农户也有不同，她更偏爱种植经济效益高、市场前景好的特色果蔬。从最初的益生菌西红柿（水果西红柿）起家，到流星瓜、长果桑、福红李、黑花生等，品种越来越多、越来越新奇。她引进试种两年的福红李就实现了全面挂果，一棵树挂果110颗。福红李在南方市场每公斤售价70元左右，预计，两栋棚可收入10万元左右。福红李是福建省农业科学院专家自主创新选育的新品种，2023年在园艺村试种，在品质、成熟期方面有明显优势。

“百香果小镇”四季常青

来到同处于永宁县杨和镇的名特优新农产品孵化产业园设施温棚，一颗颗悬挂在藤蔓上的百香果青翠可爱。产业园负责人、杨和镇东全村党员致富带头人沈永清凝望着果子，内心的喜悦溢于言表，“经过5个多月侍弄，百香果终于在永宁成功落户”。

沈永清试种百香果实属一次“无心插柳”的尝试。去年5月份，他在产业园内原本计划种植南方的枇杷果树，并打算用葡萄树为不耐强光的枇杷提供遮阴。然而，鉴于葡萄树存在休眠期，热爱研究种植技术的沈永清决定改用四季常绿的爬藤植物——百香果树来替代。于是，5月中旬，他从广西的原产地网购了50株百香果苗，在大棚里进行了试种。

为了确保这些百香果苗能够适应当地的环境，避免“水土不服”，沈永清在大棚内增设了吊喷设备，以便随时调节湿度，优化小气候。进入6月至9月，由于宁夏地区紫外线强烈，为了防范高温和日灼伤害，他撤去了棚膜，转而搭设了透光率为70%的遮阴网，以此观察百香果树的适应情况，为后续可能的推广种植收集数据。

沈永清的辛勤付出最终得到了回报。这批试种的50株百香果苗全部成功存活。“从9月初开始，它们陆续开花，花落之后随即结果，12月，第一批百香果成熟采摘。”沈永清介绍道，“百香果的产量相当可观，一个枝条上能结出10个果实，而一棵树通常有十几个枝条，且能够多次采摘、反复结果。”

小樱桃映红乡村振兴路

樱桃营养丰富，一直深受市场青睐。在宁夏石嘴山市大武口区星海镇祥河村，樱桃种植已成为当地乡村振兴的新亮点。记者在祥河村合作社的大棚里看到，大棚内的樱桃树上，颗颗樱桃犹如“玛瑙珍珠”般晶莹剔透，吸引了不少市民从市区自驾前来采摘，呈现出一幅春日丰收的美景图。

祥河村过去村集体经济薄弱，村民以种植小麦、玉米等农作物为主，虽然也有年轻人尝试温棚种植，但都是一家一户分散经营，技术水平较差，难成规模。如何巩固拓展脱贫攻坚成果，下好乡村振兴这盘大棋，成为摆在祥河村面前的一道新题。

看到温棚作物生长不受季节限制，土地四季都能“生金”的优势，祥河村把目光放在了规模化特色农业上，开发培育日光温室产业，提升“造血”功能，壮大村集体经济。结合村容村貌整改工程，祥河村新改造了50栋老旧温棚，并请来农业专家上门指导，从香菇、羊肚菌到樱桃、草莓，村民们忙得不亦乐乎。

负责维护管理樱桃树的技术员李明慧表示，樱桃种植周期长，前期投资大，但高投资带来了高回报。如今，樱桃树开花结果，村民们悬着的心也安稳了。从村民单干到成立合作社，再到如今的连片温棚带动农业产业发展，祥河村为乡村振兴铺就了一条绿色发展路，让越来越多的村民过上了红红火火的日子。

祥河村党支部书记杨小龙介绍，村子全新打造的“幸福采摘园”已投入使用，未来将把“幸福采摘园”打造成农文旅融合的乡村旅游升级版，实现集体经济收入“不断茬”。

南方水果北迁的背后，是技术突破的强力支撑。面对病虫害防控、土壤改良、蚯蚓生物技术等挑战，种植户与科研团队合力攻关。马雅铃介绍：“这么多年我们一直在做‘南果北种’实验，目前已成功试种30多个品种，这两年也挑选出一些抗病性适合北方气候土壤的品种大面积推广种植，希望把南方的水果引进到北方来，在北方的土地上生根发芽，带动周边的农户增加收入。”

随着一批批南方水果在黄河岸边茁壮生长，这条以科技为桥、以产业为媒的协作之路，正为乡村振兴注入蓬勃动力。

作者：农民日报·中国农网记者 张国凤