第三届国际农业生物多样性大会——他们带来了“童年的口味”

5月22日，在云南昆明召开的第三届国际农业生物多样性大会上，一间面积不大，但容纳了蚂蚱谷、红河紫谷、大白谷、“三分三”燕麦、“刮不倒”与“大白眉”大豆等颇具特色的展厅引发与会者关注。这些来自田间地头的地方性食物源于多个地方，包括云南省的元江县，河北省的张家口市，辽宁省开原市以及黑龙江省穆棱市的乡村。

据了解，这次展出的地方品种无一例外都曾面临无人耕种、几近消失的局面，在联合国粮农组织与中国农业农村部共同实施的“中国起源作物基因多样性的农场保护与可持续利用”项目支持下，通过各方面的努力探索，这些具有地方特色的老品种终于陆陆续续回到了人们的餐桌，出现在人们的视野，让更多人找回了“童年的口味”。

据介绍，该项目选择水稻、谷子、燕麦和大豆四种中国起源并具有全球重要意义的地方作物为目标品种。自项目启动以来已形成5种机制模式，包括：云南元江梯田稻鱼共生模式以及从“田间到餐桌”的合作模式；河北谷子农业保险模式；河北燕麦“企业+农户”模式；黑龙江“利益相关方参与式决策”模式，以及辽宁大豆“原原种-原种-良种三级繁育”种业发展技术模式。通过这些模式的复制推广，不仅有效扩大了地方老品种的种植面积，还带动示范区农民收入较之前增长15至38个百分点，极大地调动了地方农民种植地方品种的积极性。其中在元江哈尼梯田核心区，蚂蚱谷、红河紫谷的种植面积从2022年的2.4公顷稳步扩展至2024年的6.7公顷，三年累计种植面积达15.3公顷，辐射带动周边农户种植水稻地方品种85.3公顷。通过运用绿色高产种植技术，实现了蚂蚱谷和红河紫谷平均产量较项目实施前增加300-450Kg/ha。

农业农村部农业生态与资源保护总站国际交流处处长薛颖昊在第三届国际农业生物多样性大会“童年口味的地方性食物”主题边会上表示，项目的创新实践推动了中国起源作物地方品种的保护工作，不仅为保障国家粮食安全作出了贡献，还探索出一批传统品种资源与现代产业融合发展的新路径，为全球农业文化遗产保护和全球农业基因多样性保护提供了中国经验。

作者：赵博文