重庆九龙坡：科技赋能 鲜食玉米“领鲜”上市

“快来掰玉米，动作麻利些！”5月24日清晨，重庆市九龙坡区西彭镇千秋村的玉米地里，村支书白淋淋的呼喊声格外响亮。

话音刚落，村民们三五成群，背着背篓从四面八方赶来，迅速投身玉米基地，开始忙碌起来。与此同时，百年农产品经营有限公司的货车早已等候多时，工作人员将置物筐整齐摆开，满心期待着今年首批鲜食玉米的丰收。

科技助力，小村开启新征程

“去年这笔订单就敲定了，今年村里的玉米，除了自留自销的部分，其他都归他们收购，销路不愁，我这心里可踏实多了！”白淋淋笑着说道。

千秋村的玉米为何如此抢手？白淋淋解释道：“多亏了市农科院专家的悉心指导，咱村的鲜食玉米如今能提前半个月上市，在全市都占得先机。”

曾经，千秋村村民只是零散种植些粮食和蔬菜，仅够自家食用。为提升农业效益，近年来，千秋村大力推进高标准农田建设，将零碎土地整合、平整。

“高标准农田建好了，可种什么才能发挥最大效益，我们琢磨了好久。”白淋淋回忆道，一次偶然的机会，他结识了市玉米产业技术体系首席专家、市农科院玉米与特作所副所长柯剑鸿，这为他打开了新思路。

彼时，柯剑鸿也在中心城区寻觅“试验田”，用于开展鲜食玉米的种植示范与推广。

柯剑鸿介绍，鲜食玉米一直深受重庆消费者喜爱，此前在中心城区农村地区，种植面积约20万亩，亩产值2000元左右，是农民增收的特色产业之一。

“中心城区海拔较低，温度、光照条件比高海拔地区优越，完全可以筛选耐早春低温的品种，提前播种，实现提前上市。”柯剑鸿表示，若合理安排播期，甚至有望一年种植两季，进一步提高种植效益。

携手合作，鲜食玉米抢占先机

两人想法一拍即合。2023年开春，柯剑鸿在千秋村的高标准农田区，建立起重庆主城鲜食玉米新品种新技术试验示范基地，占地150亩，开展鲜食玉米新品种引进、筛选、展示，以及大豆 - 鲜食玉米带状复合种植技术集成研究、新品种新技术示范。

“最终，我们筛选出‘渝甜糯990’‘黑糯660’‘玉糯918’这3个品种，有糯玉米、甜糯玉米，还有富含花青素的糯玉米，各具特色。”白淋淋说道。

柯剑鸿的设想在千秋村得以实现。通过精准的品种选择，搭配地膜覆盖、培土保温、分期播种等种植技术，千秋村的玉米成功提前至5月20日前后上市，比以往提前了半个月。

“提前半个月上市，价格可大不一样。”白淋淋说，普通玉米每斤大概1元钱，而村里的早熟鲜食玉米能卖到3.5元，亩均产值超过5000元，村民们的积极性愈发高涨。

如今，千秋村成立了秋益品股份合作社，鲜食玉米种植面积扩大到300亩，通过分批种植、分批上市，从5月到7月都有新鲜玉米采摘。

打响名号，“金”玉米香飘四方

“以前可没这么早收过玉米，瞧瞧，咱这玉米多饱满，个头还均匀。”白淋淋随手掰开一个煮好的玉米，清甜的香气瞬间飘散开来。

为提升千秋村鲜食玉米的知名度，近年来，柯剑鸿联合千秋村连年举办鲜食玉米采摘活动，吸引众多市民前来。展台上，红、白、黄、黑、花等各种颜色的玉米，甜玉米、糯玉米、甜糯玉米，甚至还有可生吃的水果玉米一字排开，让市民们大开眼界，不少人惊叹：“头一回见，玉米居然有这么多品种！”

就这样，千秋村的鲜食玉米声名远扬。去年，客百年农产品经营有限公司早早前来洽谈合作，提前预订了今年的玉米。

“现在我们的玉米都是‘订单’种植，完全不愁卖，老百姓不仅有产业分红，还有务工收入，日子越过越红火。”白淋淋满脸喜悦。

看到千秋村把鲜食玉米种成了“金”玉米，周边村子纷纷效仿，如今该片区鲜食玉米推广面积已达1200亩。

“鲜食玉米确实效益可观，接下来我打算加大鲜食玉米资源创新和新品种培育力度，争取在中心城区大面积推广，既满足市民需求，又能更好地带动农民增收！”柯剑鸿满怀信心地说。

作者：邓佳星 农民日报·中国农网记者 邓俐