在横断山脉的云雾深处,无量山与哀牢山交叠的褶皱间,茶园与烟田交织成一幅南涧乡村振兴的绿色画卷。作为全国茶叶百强县、云南省茶产业示范县,南涧县以“高山、净土、生态”为底色,将茶产业锻造成富民强县的“金叶子”。在这片土地上,南涧烟草公司以“新火”点燃茶业振兴的“新茶”,与茶农携手共绘烟茶共融、产业共兴的韶华篇章。
科技赋能:烟茶共育生态茶园
“烟田和茶园,都是咱的‘绿色银行’!”小湾东镇营盘村村民李向阳的感慨,道出了南涧县烟农与茶农的心声。在南涧,许多农户身兼两职,既是烟农也是茶农。南涧县烟草公司依托多年烟叶种植的技术积累,将生态管理经验“嫁接”到茶园建设中,为茶农提供“量身定制”的指导:有机肥替代化肥、生物防治等技术,将烟叶种植的绿色防控体系引入茶园,让茶园与烟田共享“生态红利”。
针对部分茶农对“生态茶”认知的误区,南涧县无量山烟农综合服务农民专业合作社的烟辅员积极下村开展技术指导。他们教会茶农正确使用粘虫板、诱捕器、生物农药,纠正“不施肥不打药”的粗放观念,指导堆捂、施用农家有机肥,并引入烤烟山地滴灌设施,科学管护茶园。据南涧县茶科所2024年检测数据显示,精细化管控使茶多酚含量提升至32.5%,氨基酸含量达3.2%,高山茶“香高味酽”的品质成为市场“金字招牌”。
烟茶融合:产业链上共谋共赢
在科技赋能的基础上,南涧县进一步探索烟茶产业链的深度融合。南涧县烟草专卖局(分公司)创新“企业+合作社+烟农(茶农)”模式,引导茶农将烟叶生产的集约化经验移植到茶园管理中,让产业链条紧密咬合。
小湾东镇移栽红大烤烟。李香荷 摄
“种烟保收入,种茶保增收,最近农忙季节,我清晨采茶,午后管烟,忙都忙不过来呢!”无量山镇德安村烟农字前荣笑道。她家去年烤烟收入8万多元,采茶工资3万多,自家鲜茶叶卖了2万多,还在樱花谷茶园摆摊卖茶叶和小吃,零零散散又挣了2万多。烟农利用种烟闲暇参与种茶采茶制茶,实现“一人双岗”“一地双收”。
产业升级:白茶飘香开拓市场
“没想到无量山的高山白茶,在长三角卖得这么火!”南涧土林茶业公司的员工兴奋地说。近年来,白茶以其“一年茶、三年药、七年宝”的特性成为消费新宠。南涧茶企联合南涧县烟草公司,积极探索白茶工艺创新:借鉴烟叶“密集式”烘烤工艺,优化白茶萎凋流程,使工序用时缩短30%,产品合格率提升至98%,确保白茶品质稳定。
小湾东镇茶农正在采收春茶。茶伟翠 摄
土林茶业建成标准化白茶生产线,推出“无量尚品”系列高山白茶,连续三年在沪滇协作平台上亮相,斩获千万元订单。2024年,南涧白茶产量同比增长30%以上,成为继普洱茶、绿茶后的第三大茶类。一片白茶,让“藏在深山人未识”的古树茶资源焕发新生,更带动周边千余烟农年均增收3100余元。
从唐代《蛮书》记载的“蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”,到今日“无量山高山茶”香飘世界,南涧的茶故事始终与土地、与人、与时代紧密相连。以“新火”试“新茶”,不仅是技术的革新、产业的升级,更是一份“因绿而生、向绿而行”的初心,在这片被北回归线眷顾的土地上,产业共兴、多元发展续写着“绿水青山就是金山银山”的壮美诗篇。
作者:李香荷
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