在陕西省榆林市佳县方塌镇谢家沟村高粱种植示范基地里，一台台农机轰鸣作响，农户们紧跟机械作业节奏，覆膜、播种、施肥一气呵成，有序开展高粱播种。“今年我们采用‘订单种植’模式，与酒企签订了收购协议，销路不愁！”农户张丰介绍。近年来，佳县依托“企业+合作社+农户”模式，推广优质酿酒高粱品种，与西凤酒集团签订原粮基地建设和收购协议，累计完成订单收购 12 万吨，销售额达 4.8 亿元，带动 4 万余农户持续增收。

为提升播种效率，佳县编制《高粱全膜深沟探墒种植技术规程》，选用耐旱、抗倒伏、产量高、抗病能力强的“晋杂22号”“抗四”等高粱品种，引进和改良农机具 200 余台，并配套渗水地膜机械化穴播技术和全覆膜深沟探墒旱作农业技术，实现原粮基地生产全程机械化。

为促进高粱全产业链发展，佳县印发《佳县抓党建促进县域经济高质量发展十大重点产业链“链长制”实施方案》，成立高粱全产业链党支部和工作专班，实施“统一供种、统一耕地、统一覆膜、统一管理、统一收购”的“五统一”补贴政策，大幅提升耕作效率，降低农户种植成本。同时，通过建设节水灌溉设施、整治撂荒地等措施，进一步盘活土地资源，确保粮食稳产增产。

目前，累计投入2.49亿元，建成高标准农田 12.11 万亩、高效旱作节水农业3.17 万亩，并正在配套建设种子丸粒化加工厂，建成后将进一步提升良种供应水平。

近年来，佳县县委、县政府大力发展高粱酿酒产业，建设酒用高粱原粮基地、高粱加工仓储设施、基酒厂等项目，打造“佳县高粱”亿级产业链，持续带动村集体和群众增收。同时，该县金明寺镇成功创建为省级高粱产业强镇，“佳县高粱”先后完成全国特质农产品认证和名特优新农产品名录收集登录，建成年烘干中转 3 万吨高粱的仓储设施，收储点初加工能力提升至 6 万吨/年。2024 年全县种植高粱15万亩，总产量6.5万吨，产值3.1亿元，带动2万余农户平均增收4000元以上。

许倩农民日报·中国农网记者 胡明宝