水肥一体化提单产|山东设施茄果类蔬菜水肥一体化技术模式

一、技术概述

设施茄果类蔬菜（如番茄、辣椒、茄子）应用滴灌水肥一体化技术，有助于实现节水控肥、提高作物品质与产量。统计数据显示，滴灌施肥可使蔬菜增产约10%，使水分生产效率与肥料生产效率分别提高20%和30%左右。

二、整地定植和管道铺设

（一）整地和管道铺设

宜采用起垄栽培的方式，在无立柱的温室内，为方便机械化操作，也可按照东西行种植方式进行起垄。垄面宽60厘米，两垄间距80厘米。滴灌管道宜按照一垄双管的方式进行铺设。

（二）定植

设施番茄宜采用一年两茬模式：秋茬8-9月定植，翌年2月拉秧；春茬2月定植，5-6月拉秧。设施辣（甜）椒与茄子多采用一年一茬方式，每年8-9月定植，6-7月拉秧。采用一垄双行模式定植，株距20厘米、行距20~30厘米，密度为2200~2500株/亩。

三、水肥一体化管理

1.水分管理

在蔬菜定植时，按10~20米3/亩的灌水量浇足定植水，灌水量以湿润整个垄面为准。8-9月，定植3~5天后进行第二次滴灌。随后按水肥一体化的模式进行滴灌施肥。有条件的农户可结合土壤墒情原位监测进行灌溉施肥，待土壤相对含水量降至68%~70%时灌溉施肥，单次灌溉量5~10米3/亩。在不具备墒情原位监测的情况下，土壤成团但易碎时开始灌溉，单次灌水量5~10米3，11月至翌年2月，每10~20天灌溉一次，其他月份每7~10天灌溉一次。

2.养分管理

在整地时施用基肥，以提高土壤保水保肥能力为主要目的。在一年两茬种植模式下，每茬整地时基肥施用3~5吨/公顷发酵鸡粪和10~20吨/公顷稻壳。一年一茬模式下，施用量可以翻倍。

灌溉的同时施入水溶性肥料，在灌溉施肥频率较高的3-6月、8-10月，每次施肥10~15千克/亩，11月至翌年2月，每次随水施肥15~20千克/亩。番茄、辣椒、茄子的氮（N)、磷（P2O5)、钾（K2O）养分需求比例分别为1:0.3:1.7、1:0.2:1.3、1:0.3:1.4。开花坐果之前，宜采用平衡型水溶肥（比如17-17-17水溶肥）。坐果后，宜施用低磷高钾型水溶肥（比如16-4-35水溶肥）。

四、化学调控

在秋季茄果类蔬菜定植缓苗后，由于温度与土壤湿度较高，作物营养生长迅速，可以采用多效唑、烯效唑、矮壮素等化控药物来防止旺长。在番茄坐果期可采用2，4-滴、氯吡脲等生长调节剂来提高坐果率。

五、其他配套措施

8-9月定植的茄果类蔬菜，在开花前进行地膜覆盖，切勿覆盖过早致使地温过高。1-2月定植的番茄应定植后尽快覆膜以提高地温。近年来，番茄病毒病频发，在环境温度超过32℃时，应及时通风降温，可通过高压喷雾的方式增加温室内湿度、降低温度，减少病毒病的发生。

六、应用案例

该案例为一年两茬番茄，应用滴灌施肥，采用电动注肥泵的方式进行加肥，滴灌管流量2升/时，间距20厘米，采用起垄栽培，一垄双行、单行单管的模式。滴灌水肥一体化模式节水27%、省肥40%。冬春季和秋冬季番茄产量分别为106~127吨/公顷和71~96吨/公顷。相较于漫灌模式，滴灌水肥一体化模式冬春季和秋冬季番茄平均增产11%和22%。与漫灌相比，滴灌水肥一体化模式下两季番茄氮吸收量显著增加30.5千克/公顷和69.7千克/公顷、增幅分别为12%和34%。滴灌水肥一体化模式可显著提高氮肥利用率，冬春季和秋冬季分别增加10个百分点和14个百分点。

作者：青岛农业大学 梁斌、吕昊峰，山东省莱阳市谭格庄镇农业综合服务中心 张艳，山东省齐河县仁里集镇乡村振兴服务中心 张秀峰