河北定兴县：蔬菜产业收入达20多亿元

“2斤‘紫花生’番茄，1斤茴香，2个茄子，打包啦！”近日，在河北省定兴县贤寓镇的“溯朴农庄”蔬菜基地里，工人们按照客户订单采摘蔬菜，按照初级净菜标准“去根、去土、去烂叶”整理后，称重打包发货，次日到达北京客户的家里或餐桌上。据了解，去年该县蔬菜播种面积14.09万亩，总产量达61.9万吨，年产值20.13亿元，蔬菜产业成为当地农业经济中的支柱产业。

在定兴县华农蔬菜专业合作社育苗温室里，工人正在对种苗浇水。魏荣亮 摄

“溯朴农庄”是保定市建设的15家环京蔬菜基地之一，200余项农残指标检测为零。该农庄负责人石静说：“我们就是想让客户吃到蔬菜的本源味道，就像农庄名字一样，返朴还淳，回归本源。”在种植过程中，坚持使用有机肥料、物理防控、自然生长、轮作养地等自然种植理念。

目前，“溯朴农庄”有10个蔬菜品种通过欧盟、日本有机认证，全年种植品类可达100余种，同时期供应菜品20余种。石静说，农庄主要营销方式是“发展京津冀会员，尤其是为了保证蔬菜直采直发，重点发展北京客户占比80%”。去年生产蔬菜1300吨，其中“进京”蔬菜达1000余吨。

早上6点，在固城镇北庄头村的蔬菜种植基地里，农户谷寿成穿梭在辣椒棚中，一个个外形饱满挺拔的鲜辣椒被剪下，经过简单分拣就开始打包、装车，不一会儿的工夫，三轮车就被装满，即将送往村里的蔬菜批发市场。据介绍，该村有30余年蔬菜种植历史，常年蔬菜种植面积3000亩左右，年产蔬菜6万吨，80%村民都在从事蔬菜种植，其中“庄头辣椒”是当地知名蔬菜品类。

为就近解决蔬菜销售问题，村庄筹资建成占地30亩的蔬菜批发市场，吸引了京津及周边城市菜商前来交易。从早上7点开始，蔬菜批发市场就排满了前来收购蔬菜的客商，村民们的运菜电动三轮车，从田间地头到蔬菜批发市场往返不停。该村党支部书记李程说，每天在此交易的蔬菜达60万斤，其中辣椒就能占到30万斤。

如今，全县已经建设了20余个设施蔬菜基地及10个露地蔬菜基地，主要种植青椒、黄瓜、番茄、芹菜、白萝卜等20余种蔬菜，一年四季供应不断。越冬芹菜、满堂红萝卜、深冬茄子、结球生菜等特色菜品越来越多，“定兴太平萝卜”和“定兴茄子”是当地地理标志产品。在蔬菜产业发展过程中，该县大力推进绿色化、品牌化发展，先后注册“隆华”“石象”“溯朴”等9个蔬菜商标，认证有机蔬菜基地4个，认证有机蔬菜产品16个，认证绿色蔬菜基地3个，认证绿色蔬菜产品18个，常年供应京、津两大城市的蔬菜量达55万吨，获得“首都菜篮子工程供应体系示范县”“全国蔬菜产业重点县”等荣誉。

作者：梁洁 农民日报·中国农网记者 李杰