“北茶之尊”亮锋芒 崂山12家GAP企业联袂绽放茶博会

2025-06-17 14:24 来源:农民日报客户端 编辑:暴佳然 作者:郝凌峰

近日,第11届中国青岛国际春季茶产业博览会在青岛世界博览城拉开帷幕。作为北方茶界年度盛事,这场展会汇聚四海茶香,而以“北茶之尊”姿态亮相的崂山茶展区,12家GAP认证企业的集群阵容,成为全场瞩目的焦点。

在崂山区农业农村局组织下,荣获全国良好农业规范认证的企业携“崂山龙须”等明星产品集体登场。检测报告显示,这些茶叶连续多年通过国家有机认证,农药残留零检出,其中“崂山龙须”更跻身农业农村部全国名特优新农产品名录。展台上,条索紧结的茶芽在玻璃器皿中舒展,鲜爽甘醇的茶汤引得观众频频驻足——这抹北茶鲜香背后,是崂山茶区推行有机管理模式的坚守,更是政府“物理防控设备等五项直补政策”从源头筑牢的安全防线。

科技赋能让传统茶产业焕发新生机。崂山茶企创新选育本土茶树品种,北方乌龙茶、红茶、白茶等多元品类琳琅满目,深加工茶品更打破“北方只产绿茶”的刻板印象。展区电子屏循环播放着标准化生产流程:从病虫害绿色防控到鲜叶数字化分拣,从智能萎凋设备到清洁化加工车间,勾勒出“一片叶子”的科技蜕变路径。正如一位参展茶企负责人所言:“我们用GAP认证的尺子量每道工序,让北方茶也能做出精品范儿。”

“请您品鉴今年头茬的崂山绿茶,感受‘豌豆香’的独特韵味。”茶博会现场,崂山茶展区人头攒动。茶艺师指尖翻飞,为观众冲泡新茶。除了味觉盛宴,推介会、大众品鉴等活动同步上演,让参观者透过茶汤看见崂山茶文化的厚重路径——这里既有“三茶统筹”战略下的产业蓝图,也有农文旅融合的生动实践。据悉,仅崂山茶开采节等活动年吸引游客超60万人次,带动农户增收超3000万元,一片茶叶正串联起“品茗、赏艺、探春”的立体消费场景。

数据显示,依托GAP标准化体系,崂山茶区域公用品牌价值已达19.48亿元,而茶博会期间举办的农文旅融合推介,更让“采茶游”“制茶体验”等新业态吸引超万人次咨询。这场展会不仅是品质与科技的秀场,更是崂山茶产业“三茶统筹”战略的缩影。从编制标准化生产规程到构建“GIS+质量追溯”管理系统,从培育12家GAP认证主体到实现农产品抽检合格率超99%,崂山区正以“五个一”标准化模式夯实产业根基。

作者:农民日报·中国农网记者 郝凌峰

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