北京怀柔区锦会有机农场：绿色产业兴休闲农业旺

家长带领孩子手握镰刀，穿梭在金黄色的麦田中，在专业领玩师的教学指引下，家长和孩子不仅学会了镰刀的正确使用方法，更了解了小麦从播种到成熟的全过程。

土壤改良、浇水施肥，病虫害防治……经验丰富的菜地主理人现场讲解季节性蔬菜的种植要点，解答家长和孩子在种植体验过程中遇到的各种问题。

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锦会农场的有机番茄吸引游客驻足。 农民日报·中国农网记者 钟欣 摄

6月22日，一场近70人参加的农耕活动在北京市怀柔区庙城镇霍各庄村的锦会有机农场成功举行。

据农场负责人齐凯介绍，锦会有机农场成立于2012年，目前共占地面积250亩，其中包括42栋标准化、高规格的暖棚，8栋质量上乘的春秋棚，以及40亩麦田、60多亩杂粮田等。

“我们这个农场定位为京郊亲子体验休闲农业与有机农业的综合体，目前已成功举办数千场亲子休闲农业体验活动。亲自体验农耕后，可以在我们的有机瓜果蔬菜采摘棚体验采摘的乐趣，在学习知识的同时，也品尝到绿色食品。有吃有玩，留住了游客，我们的乡村民宿产业被盘活了。”齐凯说。

十几年来，锦会有机农场不断探索，逐渐摸索出一条一二三产业融合发展的路径。随着乡村新业态的不断涌现，来这里体验乡村生活的游客不断增多，如何让游客玩得好的同时也吃得好，是农场近年来努力的方向之一。

“您尝尝我们的有机小番茄，番茄的顶部有很多放射性的线条，线条越清晰，说明小番茄品质越好！”在一栋番茄采摘大棚内，各色各样的番茄挂满枝头，齐凯一一给记者介绍着这些不同的品种。

为了让游客在农场吃得安心，在北京市农业技术推广站的技术帮扶下，农场的有机采摘园实现了连续12年不使用化学农药和化肥。

“作为北京市农业技术推广站的有机核心示范基地，我们给农场提供技术支持，在帮助农场培育有机蔬菜瓜果的同时，也协助农场为游客和相关从业者定期开设堆肥制作、酵素发酵、育苗播种、生物多样性探宝等一系列有机农业研学课堂，让绿色食品概念深入游客心中，也让农场打造绿色食品产业有了农业技术的保障。”北京市农业技术推广站高级农艺师赵海康表示。

此外，北京市农业技术推广站还指导农场科学使用地膜、及时回收残膜，不断推动农场绿色循环农业的发展。目前，农场地膜全部应用全生物降解地膜，实现了“无塑农场”。

在这些技术的加持下，农场推进一二三产业融合发展有了坚实的保障。除了种植端生产绿色有机农产品外，农场还融合了休闲观光、餐饮住宿等业态，形成了“有机农业+”的多元经营模式，如生物多样性探宝等一系列有机农业研学课堂，制作有机蔬菜沙拉、欧式面包工作坊……沉浸式体验有机生活。通过差异化经营，加上会员制认领菜地等方式，锦会有机农场实现了经济效益和生态效益的双赢。

农民日报·中国农网记者　王壹