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杞县大蒜

编辑：刘梓宪

2020-11-28 08:54:24

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11月28日，第六届全国农产品地理标志品牌推介会在重庆举办。图为河南省杞县人民政府县长王红涛推荐介绍杞县大蒜。农民日报、中国农网记者戴军摄

杞县大蒜种植历史悠久，距今有两千多年历史，我们现在的大蒜种植面积为70万亩，产量90万吨，规模和产量均居全国第一位，拥有全国最大的大蒜交易市场，年均交易量200万吨，占全国交易总量的三分之一。被誉为中国大蒜之乡。

今天借此机会，向大家推介我们的地理标志产品杞县大蒜。杞县大蒜绿色健康，我们通过绿色防控，土壤改良，生物防治，全程机械化等措施，落实六通一四监管，实现从土地到餐桌，全程可追溯，新创建的40万亩大蒜基地，已获批全国绿色食品原料大蒜标准化生产基地，杞县荣获级国家出口大蒜质量安全示范区，国家特色农产品优秀区等称号。

杞县大蒜品质上乘，杞县大蒜个大，周正，色白。富含氨基酸维生素，大蒜素等微量元素。具有防癌抗癌，解毒杀菌，预防疾病等保健作用，我们研发的蒜片，蒜粉，大蒜胶囊等产品，深受市场欢迎，杞县大蒜链条完整，我们围绕三链同购，在大蒜种植基础上，大力发展仓储，精深加工，物流商贸等大蒜关联产业。目前大蒜的出厂能力77万吨，深加工能力20万吨，我们即将建成河南最大的大蒜交易市场，涵盖仓储贸易智慧物流金融服务，将成为全国大蒜交易和价格的行政中心。

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