一、专业合作社基本情况
杭州湾里塘莲藕专业合作社(以下简称湾里塘)位于余杭区崇贤街道沾桥村,现有社员152人,种植面积2680亩,同时开展生产、收购和销售,农产品以莲藕、慈菇等水生作物为主,与周边120户非社员农户建立良好合作,示范带动种植面积5000亩,帮助农户人均增收1.5万元。
二、推行食用农产品合格证具体措施
(一)数字化管理,赋能安全管控
“农安码”是按照统一编码规则为每个主体配置的唯一性二维码,业主可通过“农安码”数字平台(以下简称平台)开展企业内部的日常数字化管理并接受区农业农村局数字化监管。湾里塘在购买农资时,出示“农安码”扫码实名购买,购买信息实时上传平台,企业内部投入品电子台账也会即时更新。在日常生产管理时,生产管理人员也要将施肥、用药、检测、采收等信息录入平台,形成内部生产数字化管理。
图:“农安码信息卡”正反面
(二)数字化收购,打造全链条追溯
农产品生产经营主体之间通过“农安码”开展数字化收购交易,形成了完整的追溯信息链。湾里塘与沾桥村的多个小农户建立固定合作关系,收购时通过扫描“农安码”,输入收购的产品和数量,收购信息实时保存到平台,形成电子化收购交易台账,为追究主体责任提供电子证据,在生产者、销售者和消费者之间建立起安全公正的桥梁。
图:扫码收购,收购记录
(三)全区一盘棋,实行闭环式管理
湾里塘可凭“农安码”到所在街道免费申领空白“农安码合格证”,再用微信小程序扫码自主开证。平均每天用微信小程序扫码启用“农安码合格证”1000份以上,操作方便、省时省力。在进入批发或农贸市场时,按照“刷码进场,亮码销售”的要求,湾里塘出示“农安码合格证”进场销售。形成了“农安码合格证”登记、发放、使用、统计等闭环式管理全区一盘棋。
图:申领“农安码合格证”,“农安码合格证”,“农安码合格证”信息
三、推行行合格证制度的成效
(一)数字赋能质量安全
对于湾里塘而言,通过“农安码”管理平台,数字化不仅提高生产管理效率,而且在平台的引导下建立规范的内部质量管理制度,大大提高安全生产水平。对于监管人员而言,通过手机APP扫描湾里塘的“农安码”开展数字化日常监管,检查结果即时上传,下基地开展工作事半功倍,实现农产品质量安全智慧监管。
(二)帮助构建安全桥梁
湾里塘自从使用扫“农安码”进行数字化收购后,追溯信息促使安全责任层层倒逼,有效地降低生产收购企业与农户之间的安全责任风险。现如今,湾里塘有将近50%的农产品是从非社员农户手中收购而来,逐渐带动周边农户按照湾里塘的要求进行规范化标准化生产,帮助农户增产增收,影响力也越来越大。
(三)助力打开销售渠道
余杭“农安码合格证”具备投入品管理、生产过程记录、产品合格追溯等功能,统一制作、免费发放、规范使用,降低了企业成本便于推广使用,提高了农产品市场竞争力。湾里塘在使用“农安码合格证”后,凭借规范的生产管理,可靠的品质把控,完整的追溯信息等特点,不断拓展市场销售渠道,农产品在物美、三江、盒马等大型商超和叮咚买菜等线上销售平台供不应求,2019年销售量近万吨,产值4150万元,体现出“安全”是农产品最核心品牌价值。
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