三月的四川油菜花黄尽染山乡。伴着柔风细雨、四溢的花香，3月20日，“天府菜油”首届院士专家大讲堂暨育种攻关成果推介会在四川邛崃市天府现代种业园召开。大会汇聚省市有关部门、油菜领域院士专家、油脂头部企业代表、产油大县代表、涉农企业及行业翘楚等150余人，围绕天府“油壶子”背后的新品种新技术新模式创新成果，通过油菜全产业链科技成果现场观摩会、主题研讨、产业技术签约、科企创新联合体成立等，聚焦油菜全领域垂直产业链，各方嘉宾激荡智慧火花、建言献策，共谋“天府菜油”产业的高质量发展。

本届大会由四川省农业科学院、邛崃市人民政府联合成渝地区双城经济圈农业科技创新联盟共同主办，邛崃市农业农村局、邛崃市天府现代种业园管委会、邛崃市粮油产业协会共同承办。大会通过搭建科技成果转化的产购销一体化平台，旨在加快油菜新品种新技术新模式推广，以提高我省粮油综合生产能力，擦亮“川粮油”金字招牌，助推“天府菜油”千亿产业再上新台阶，为打造新时代更高水平的“天府粮仓”装满油、装好油。

邛崃市是四川省油菜产业集群重要承载地，在开幕仪式上，邛崃市市委书记刘刚致辞讲道，近年来，邛崃市紧扣四川“天府菜油”品牌打造，以国家级农业园区——天府现代种业园为牵引，全力推进重点片区打造和种业建圈强链，规划建设2个十万亩粮油产业园、9个万亩粮经复合产业园，构建了“科技集成化、种植规模化、加工集群化、营销品牌化”的菜油全产业链发展格局。

菜油看四川，品质出天府。四川省农业科学院院长牟锦毅谈道，大力发展油菜产业，对确保我国食用油安全具有重要的战略意义。近年来省农科院油菜科研团队先后牵头承担油料育种攻关、生物育种重大专项，以及协同推广、产业集群、创新团队、“天府菜油”行动等油菜重大项目，在全省范围内组建了一支涵盖油菜育种、栽培、植保、加工等领域的产学研用深度融合的专业团队，参与单位和人数居全国前列，为四川油菜总产稳居全国第一、平均亩产较全国高20%提供了强有力的科技支撑，助力“天府菜油”品牌影响力和市场占有率稳步提升。

四川省农业农村厅二级巡视员胡强对四川省“天府菜油”家底进行介绍。近年来，四川以实施“天府菜油”行动为主线，以保障油脂供给安全为根本，提产能、增效能，以建设农业先行县为契机，以四川油菜创新团队、重大科技协同推广试点等项目为抓手，推动“天府菜油”品牌培育、技术集成，培育“川油81”“川油83”等一批丰产高油浓香型新品种，集成油料技术20余项，产业发展势头强劲。希望以本次大会为契机，加强各方合作交流，加大力度引进来、走出去，持续擦亮川油金字招牌，助力打造新时代更高水平“天府粮仓”。

四川省粮食和物资储备局副局长王程说，四川要充分利用优势特色粮油资源，大力实施“天府菜油”行动，高起点高谋划，全方位推进川油产业发展。四川省科学技术厅副厅长景世刚则从育种攻关、全产业链科技创新的落地应用方面讲道，要让科技力量真正赋能四川广袤农村发展，让农业发展插上更多的科技翅膀，为助农增收助力。

四川作为油菜生产和菜油消费第一大省，具备良好的产业发展基础，但也待进一步加速种业成果转化、加快配套技术应用等。在备受瞩目的主题研讨环节，中国工程院院士、农产品质量安全学家李培武，中国工程院院士、植物病理学家康振生就菜籽油营养与健康、病虫害绿色防控等作学术报告。

李培武说，随着人们对健康美好生活的追求和向往，对食用油营养和健康提出更高期望。双低菜籽油具有饱和脂肪酸低，油酸含量、亚麻酸、植物甾醇等活性成分高，ω-6/ω-3脂肪酸平衡，同时棕榈酸、污染物等低的特点，是最营养健康的大宗食用植物油。他指出，天府菜籽油、高甾醇高油酸菜籽油对保障生命健康意义重大，前景广阔，尤其是低温冷榨技术较好保留了菜籽油营养物质，应加大对该冷榨技术下风味物质提炼和保留技术研究，以特有味型进一步擦亮“天府菜油”品牌。

康振生从农作物病虫害绿色防控现状角度提到，当前采用环境友好型技术措施控制农作物病虫害的“绿色植保”技术已迫在眉睫。油菜大省四川应推广抗病虫品种，如油菜根肿病目前已建立了抗病基因，应深入加强根肿病抗病品种研究。从整体上加强绿色防控，需要做好顶层设计，做好学科的交叉，做好相关部门的合作，从而通过作物本身从生育期构建一个防控技术体系，有效保障粮食安全。

此外，本届大会还举行了六轮政科企签约仪式，联手推进种业科技自立自强、种源自主可控。

作者：戚建宏