烟台大樱桃“抢鲜”，48小时送达国内外

山东烟台，被誉为“中国大樱桃之乡”，樱桃种植面积达30多万亩，这里的大樱桃色泽鲜艳、肉质饱满、甜酸适口，被越来越多的消费者认可和喜爱，樱桃寄递量逐年上升。今年，烟台樱桃大丰收，搭着快递车和专机，陆空运力更快了，果农的“钱袋子”更鼓了。

在烟台恒达综合农贸市场，热闹的摊位前，甘源果业负责人王甘地和工人们正围着“樱桃山”挑残次品、粗分大小、细分等级，手中的樱桃个个色泽饱满、玲珑剔透，整齐地摆放在环保泡沫箱内，准备发运。她告诉记者，今年自家10亩樱桃园产出的果子已经供不应求，时下正值旺季，每天发出500多公斤樱桃，10多个品种中“美早”和“水晶”最受消费者欢迎。

“我卖樱桃12年了，樱桃最讲究吃个新鲜，快递时效快和稳定最重要。樱桃发顺丰到青岛，当天就能送到；省外大多数地方第二天送到，很快！”王甘地说，北京的客户第一天18时下单，次日上午就收到了，反馈“没想到这么快”。甘肃等偏远地区的消费者也能在次日收到樱桃，眼见着快递的时效越来越快，覆盖面越来越广。

为促进寄递企业和樱桃种植户的深度合作，5月15日，烟台市邮政管理局组织召开了邮政快递企业助力樱桃促销洽谈会，为寄递企业和种植户建立沟通渠道，制定了2024年烟台大樱桃服务方案，指导企业发挥自身优势，积极服务现代农业，推出优惠政策，最大程度让利于民。寄递企业也积极打通大樱桃销售渠道，邮政、顺丰开展了多场大樱桃线上直播活动，京东物流举办了2024年烟台大樱桃电商节，帮助果农更好地将樱桃卖出去。

6月4日凌晨4时，在烟台福山区张格庄镇楼子口村，72岁的栾和君已经在樱桃园里摘起了果子。栾和君是村里最早一批牵头引进和种植樱桃树的种植专家，5亩果园里，种植了七八个樱桃品种，5年前还搭上了快递车，从枝头采摘后直接发往全国各地。现在，200多棵樱桃树每年收成八九万元，收入增加了不少。

“今年樱桃丰收，收成挺好，高品质的果价格还不错！市场收购价不低于每斤10块钱，线上直接卖的价格在每斤25块钱左右。”栾和君指着身后不同品种的果树向记者介绍，“美早”品种基本发快递，旺季每天至少发出150件，由姑娘和女婿帮忙在网上卖；“那翁”品种主要供应罐头厂；“红灯”口感带酸，价格相对低一些；“先锋”甜度大，口感脆，销售量好；“萨米脱”个头大，糖分高。“现在，220多户村民家家种樱桃，亩产1.3万元左右。好品质的樱桃基本都通过电商进行销售，顺丰等快递在田间地头帮助果农打包发运，直接送达全国各地。”栾政锟说，“电商+快递”助力樱桃出村，对果农来说是实现增收的最好方式，还为农户留存了许多复购率高的客户，大家尝到了甜头，对“今天发、明天到”的快递服务赞不绝口。

一大早，张格庄大樱桃市场门前，“寄樱桃选顺丰”“樱桃保鲜快寄京东”“寄樱桃找邮政”等字样的红白色旗子映入眼帘，在道路两旁十分醒目。鸣笛声不断，栏板式货车、厢式货车、农用三轮车、平板拖车将通往市场的路堵得水泄不通。果农们穿梭其中，将清晨采摘的大樱桃运到市场内，供商贩和消费者选购。在这个全国最大的镇级大樱桃产地市场，去年樱桃交易量在1500万公斤左右，今年预计达到1750万公斤。“从2008年起，顺丰重点打造烟台大樱桃寄递助农项目，共计帮助烟台果农运送大樱桃8万多吨，实现销售额近30亿元。今年，单日樱桃发件量最高达37万件，创下历史新高。”烟台顺丰运营负责人姜鹏介绍，今年樱桃季，顺丰的全国次日达覆盖率持续提升，也首次将烟台大樱桃送出国门，将甜蜜的“家乡味”寄到了海外游子手中。

夜晚的蓬莱机场货运机坪格外繁忙。“日均处理量约20万件樱桃快递，同比增长30%。”分拣场负责人宋文志介绍，该场地每年在樱桃寄递旺季时启用，今年5月24日投入运行，每天分为15时和0时30分发车两个运行班次，日均发出约350辆车，覆盖全国42个流向。“我们第一次把烟台樱桃卖到了新加坡，原以为需要四五天寄到，搭上顺丰飞机最快48小时就到了！客户收到后反馈‘很新鲜’，我们也很惊喜，很骄傲！”王甘地激动地说。第一单递送成功后，顺丰新加坡业务方面组织了社区团购活动，陆续又有10多单樱桃快递从国内寄到了新加坡。

据介绍，现在，消费者把烟台樱桃寄到国外的流程特别简便，限额5公斤，出示身份证后，经顺丰加冰袋预处理预报关就可以寄出了。目前，他所在的农贸市场迎来樱桃寄递业务高峰，每天发出1500件樱桃快递，不少人来咨询发往韩国、日本等地的樱桃快递业务。

作者：苗琳 农民日报·中国农网记者 高文