“甘味出陇”暨2025年北京·定西宽粉专场招商推介会在京举办

为进一步提升“甘味”农产品品牌影响力，拓展销售市场，推动定西宽粉产业高质量发展，4月3日，“甘味出陇”暨2025年北京・定西宽粉专场招商推介会在北京新发地市场举办。

此次北京・定西宽粉专场招商推介会，通过产品展示、现场品鉴、招商推介、合作签约等多个环节，全方位、多角度展示定西宽粉的独特魅力以及其产业在近年来所取得的丰硕发展成果。活动现场，20余款以定西宽粉为主的特色农特产品集中亮相，其中，手工制作的酸辣味定西宽粉、独具风味的番茄牛肉味宽粉备受关注。

“定西素有‘中国薯都’‘中国药都’美誉，马铃薯种植面积达300万亩，产量占全国1/8，中药材种植规模突破180万亩，当归、黄芪等道地药材享誉全国。”定西市委书记汪尚学表示，近年来，定西以“小土豆”撬动“大产业”，推动定西宽粉从地方小吃升级为全国性品牌，并依托新发地市场等平台，构建“生产-加工-销售”一体化链条，2024年产值突破39亿元。

活动现场，安定区、渭源县、临洮县等县区负责人围绕区域特色农业和产业政策展开推介。甘肃田地白家食品公司、定西陇峰淀粉制品公司等本地龙头企业分享了定西宽粉破圈之路及市场前景。“我们立足于马铃薯资源优势，从原料种植做起，发展加工基地，打造马铃薯从种植、加工生产到销售配送的全产业链，目前已研发出了鲜粉、干粉、有机粉等7大系列33款产品，以满足多元需求。”定西陇峰淀粉制品有限责任公司销售经理茹安军表示，希望能够借助新发地这一平台让定西宽粉走上北京市民的餐桌，让北京市民能够吃到正宗的定西宽粉。

“新发地作为北京市民的‘菜篮子’‘果盘子’，承担着全市80%以上的农产品供应，2024年市场总交易量为1580万吨，总交易额为1306亿元。首都市民的生活品质不断提升，对健康、便捷、特色农产品的需求持续升级，而定西宽粉的出现，恰恰精准契合了这一趋势。”北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺表示，自定西马铃薯首次进入新发地以来，双方合作持续深化。此次“甘味”农产品运营中心落户新发地，将借助其全国分销网络，让定西宽粉、高原夏菜、道地药材直达京津冀餐桌，并联合京东、顺丰打造电商直播基地，推动“网红流量”转化为“乡村振兴销量”。

会议现场，定西市与新发地生产签订战略合作协议，定西宽粉集团、定西陇峰淀粉制品有限公司等与多家企业达成战略合作，现场签约15个招商引资项目和12个产品购销协议，签约金额53.35亿元。

据了解，此次活动是定西市“甘味出陇”又一重要举措，旨在充分发挥北京新发地市场的强大平台优势，进一步打响以定西宽粉为主的定西特色优势农产品知名度，拓宽销售渠道，助力定西宽粉产业迈向更高水平。同时，也为北京市民带来更多优质、绿色、健康的“甘味”农产品，丰富首都市民的餐桌选择。

作者：农民日报·中国农网记者 侯雅洁