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河南杞县：蒜薹抽“金” 振兴有“钥”

来源：中国农网
编辑：张轩铭
作者：刘启旸刘银忠

2025-04-17 22:07:44

图为蒜农在弯腰劳作。

图为蒜薹装车。

图为摆放蒜薹。

图为镇里的志愿者前来帮忙。

4月15日，在河南杞县五里河镇杨大庄村田间地头，蒜农们穿梭在翠绿的蒜垄间娴熟抽薹，收购商们忙着分拣称重装车，呈现出一派繁忙景象。作为全国知名的大蒜之乡，杞县70余万亩蒜田陆续迎来中晚茬蒜薹采收季。今年当地蒜薹亩产突破400斤，来自山东、河北、天津等地的客商早早驻点抢购，交易市场内堆满青白鲜嫩的蒜薹，空气中弥漫着丰收的气息。“种蒜让我们过上了好日子！”正在装车的蒜农李卫闯笑着说道。随着特色种植业发展，小小蒜薹正成为当地乡村振兴的“金钥匙”。

作者：刘启旸/文刘银忠/图

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