农业科普赋能 提升科学素养
——中国农业科学院举办第七届“农科开放日”活动

种类丰富的蔬菜、瓜果和花卉，琳琅满目的农产品加工的食品和生活用品，妙趣横生的科技表演秀……5月24日，中国农科院举办第七届“农科开放日”活动。活动以“农业科普赋能 助力全民科学素质提升”为主题，36个院属单位同步举办，面向全社会开展科普解读、实验室参观、动手实验等丰富多彩、形式多样的科普活动，生动展现农业新质生产力和农业科技成果，吸引社会公众走进农科、探秘农科。

科技守护粮食安全

伴随着活力四射的舞蹈《博物馆奇妙夜》，第七届农科开放日植物保护研究所专场活动拉开帷幕。活动以“生物技术助力绿色防控、植保力量捍卫粮食安全”为主题，为公众呈现了一场别开生面的科普盛宴。

在农业领域，植物保护的重要性不言而喻，它不仅关乎着农作物的健康生长，更与国家粮食安全紧密相连。普及植物保护知识，宣传绿色植保、科学植保、公共植保理念，能够有效提升公众对农业病虫害防治的认知水平，增强全民参与粮食安全保障的意识。在植保所5号楼大厅内，24个展板和展台有序排列，涵盖了植物抗病、害虫防治、昆虫雷达、生物防治等众多植保领域。在“病毒侵染的表型对比”展台，观众通过直观的图片和简介，清晰地看到了病毒侵染后植物的白化、花叶等叶片表型变化；在“小小病毒看不见，怎样快速发现它”展台，病毒检测试剂盒操作体验让观众们化身科研人员，亲身感受科技的魅力；“水稻常见病害及稻瘟病的发生情况”展台上，不同时期稻瘟病发生情况的展示，让人们对水稻病害有了更深入的了解。

科普活动宛如一把钥匙，能够开启公众认知农业科技的大门。在植保1号楼学术报告厅，科普剧场轮番上演，精彩纷呈的科普视频，生动形象地呈现了病虫害的种种奥秘与植物的应对之道，激发了大家对植物保护的浓厚兴趣。《神奇的RNA农药》带来了前沿RNA农药的故事，《番茄病毒与害虫》讲述了植物病毒和害虫如何危害我们的粮食。科普小讲堂上，通过深入浅出的讲解，让高深莫测的植保科技变得通俗易懂，小朋友齐刷刷举手抢答。这场知识大餐，让每个人心里都种下了保护粮食的种子！

科技赋能美好生活

活动展出了各种与公众生活息息相关的农业科技新成果，米面油、肉蛋奶、花果茶、棉麻日用品等，全方位展现了科技支撑多元化食物供给。

蔬菜花卉研究所功能型农产品集体亮相，为公众带来舌尖上的“革命”：最新育成的减脂功能黄瓜新品种 “中农脆玉3号”富含丙醇二酸，口感极佳；可以喝的胡萝卜 “中誉1877”，原汁糖度超过10度；自主研发品种酸奶甜瓜，酸酸甜甜引得交口称赞。

青花菜被誉为“蔬菜皇冠”，活动展示了各种富含青花菜营养元素的食品，包括鲜品蒸饺、卡通雪糕、咀嚼片、特色方便面等，吸引大量公众驻足。

无土栽培展解锁家庭种植的奥秘，让公众能够打造属于自己的都市“迷你农场”。现场展示薄荷、石斛苗、土人参、忧遁草等的基质培与水培技术，帮助观众了解无土栽培的多样化应用。

农业经济与发展研究所以“‘农文旅’融合发展助力乡村全面振兴”为主题，联合中国乡村发展协会，携手“农文旅”管理部门和优质企业代表，共同搭建“所-地-企”协同科普展示平台，带领公众深度了解何为乡村“农文旅”、如何发展好“农文旅”产业、“农文旅”助力乡村全面振兴的典型实绩，让公众深切感受“绿水青山就是金山银山”的魅力。

社会公众品鉴了特色农产品和手工艺品，参与了“科普打卡”活动，纷纷为推动“农文旅”融合发展、助力乡村全面振兴点赞。

科技引领农业未来

生物所分会场以“奇妙的生命之旅”为主题，向社会公众科普生物科技前沿知识，沉浸式体验生物科学魅力，科学实验结合互动游戏，科普讲解叠加美味品尝，形式多样的科普活动吸引公众参与。

在科学实验区，参观者可以亲自动手实验观察，了解蚕宝宝的新本领，除了能吐丝织布，还能化身医药工厂生产疫苗等生物药物；探寻发光植物的秘密，在“黑箱子”里观察荧光蛋白如何“点亮植物”；参观有趣有益的种子银行，识种子辨植物，了解植物生长需求。零距离“触摸”生物科技知识，感受科学的乐趣与魅力。

在营养美味区，为参观者带来独特的美食体验！这里可以品尝到利用先进生物技术培育出的高营养素农产品，一边品尝高叶酸和高花青素玉米，一边了解它们的科技内核，让大家在味蕾绽放的同时，见证了科技如何为餐桌带来惊喜。

在寄语展望区，孩子们开心打卡，拿起画笔，描绘自己的美好希望和科学梦想。科技是未来，孩子是希望。今天，他们心里那颗“好奇的种子”悄然种下，或许未来的某一天，他们的“愿望树”渐次枝叶繁茂、生机盎然，来创造中国农业的未来。

作者：农民日报·中国农网记者 李丽颖