“五减”技术种出“三好”桃

正值桃子成熟季节，河南省卫辉市卫城合作社桃园里，桃子饱满圆润，气味香甜，吸引了附近的桃种植户前来近距离参观学习。卫城合作社负责人李立看着挂在枝头的桃子自豪地说：“我种的桃子是有科技含量的‘三好’桃！”

何谓“三好”桃？就是好吃、好看、好种的桃子。李立经营的桃园也是桃“三好五减”优质高效技术集成与示范推广项目基地。桃“三好五减”优质高效技术集成与示范推广项目是中国农业科学院中原研究中心联合郑州果树研究所、植物保护研究所共同打造的创新成果。该项目针对桃产业痛点，优选具有自主知识产权、品质优、抗蚜虫、免套袋的“三好”（好吃、好看、好种）品种，从源头实现绿色省工栽培。同时集成“五减”技术（减水、减肥、减药、减人、减树），构建简约高效的技术体系，推动桃产业从传统粗放式生产向绿色高质高效转型。

“五减” ”技术逐步在桃园里应用，让李立逐渐尝到了科学种桃的好处。李立告诉记者：“以前疏果套袋全靠人工，一年到头挣不到几个钱。”如今，他的桃园引入中国农业科学院郑州果树研究所培育的抗蚜虫免套袋品种“中桃51”，配合高光效树形、长梢修剪等技术，效益显著提升。“现在桃树到成熟期了，马上就能上市销售。新品种少打药、免套袋，人工省了一半，品质还更好了！桃还在树上，采购商就来加价收购了！”

我国桃栽培面积已超1200万亩，年产1600多万吨。然而，传统桃产业面临严峻挑战，整形修剪、疏果套袋等环节高度依赖人工，劳动力成本占总成本60%以上，严重制约桃产业升级。据测算，通过“三好五减”技术实施，预计可减少水分利用40%以上，提高施肥效率50%以上，减少肥料成本20%以上，减施农药25%以上，降低劳动力成本20%左右，并有效抑制冗余生长，减少修剪量25%以上。中国农业科学院中原研究中心品质调控与高值化利用首席专家曾文芳表示，优选品质优、抗蚜虫、免套袋的“三好”品种，从品种源头实现优质绿色省工栽培，集成示范推广效率、效果、效益三效合一的“五减”简约高效技术体系，将推动桃产业从传统粗放式生产向绿色、高质、高效转型。

作者：农民日报·中国农网记者 李丽颖