近日，农业农村部发布2023年农业主导品种和主推技术，共遴选出10项重大引领性技术、143个主导品种和176项主推技术，广西两个水稻品种“野香优莉丝”“昌两优8号”和一项技术“水牛乳加工与标准化关键技术”分别作为主导品种和主推技术成果入选。

野香优莉丝。

据悉，野香优莉丝具有株叶型适中、穗长、抗性好、适应广、易种易管、稳产、米质达优质一等、米饭口感好等特点，亩产可达581.8公斤，近3年生产应用面积824万亩，获首届全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖；昌两优8号为籼型两系杂交水稻品种，具有株型紧凑适中、多穗均匀、结实率高、米质优、耐肥抗倒等特点，亩产可达637.29公斤，近3年生产应用面积达463万亩。

昌两优8号。

“水牛乳加工与标准化关键技术”是一项由广西水牛研究所研究开发集成的技术成果。该技术针对水牛乳奶源利用率低、经济效益不高以及检测方法和标准不完善等产业痛点，创新构建掺杂牛属乳快速识别技术体系，形成“特色高值产品为引擎+掺假识别为手段+地方标准作护航+服务平台助推广”的水牛乳加工和标准技术体系和应用技术平台，为广大基层农户和加工企业提供技术支持和服务，有效解决水牛乳特色挖掘不够、存在掺杂、标准不统一、市场竞争失序等问题，辐射带动农业间接经济效益增收2.65亿元。

水牛乳中掺杂牛属乳的快速检测。

下一步，自治区农业农村厅将围绕粮油和重要农产品稳产保供的要求，开展主导品种、主推技术试验示范，聚焦水稻、大豆、玉米等主要粮油作物和奶水牛等特色产业，打造技术集成创新平台，以县域为单元筛选推广适宜品种、形成综合技术解决方案，落实水稻、大豆、玉米等粮油作物提单产和特色农业产业高质量发展技术需求。

作者：农民日报•中国农网记者 阮蓓